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炒什锦主料干木耳50克；杏鲍菇1个；红椒20克；莴笋250克；南瓜50克；辅料盐3克；植物油2匙；炒什锦的做法步骤1：材料洗净，切成薄片或细条。2：干木耳泡发洗净。3：起锅烧热，不放油，放入杏鲍菇煸干...
端午特制蛋黄酥油皮水55克高筋面粉15g猪油55克低筋面粉120克糖粉30克油酥低筋面粉135g猪油60克馅料豆沙馅适量咸蛋黄20个表面纯蛋黄液1至2个黑芝麻300g端午特制蛋黄酥的做法...
粉水晶西米粽主料水妈妈粉西米400g；芦苇叶100片；辅料白糖30g；椰浆50ml；水50ml；棉绳6根；粉水晶西米粽的做法步骤1：水妈妈牌粉西米加白砂糖。2：加椰浆和清水搅拌均匀，静置十分钟让西米...
冰赤豆主料冰赤豆适量；水适量；调料白糖适量冰糖适量冰赤豆的做法步骤1：半锅水。2：半碗冰赤豆。3：高压锅盖锅盖大火开煮。4：大概煮20分钟中间排两次气关火焖一会。5：把冰赤豆捞出来...
紫薯奶茶西米露主料紫薯适量；奶茶适量；西米适量；辅料白糖适量；紫薯奶茶西米露的做法步骤1：开水中放入白糖溶化，加入西米煮至透明，期间要加几次凉水，煮至中间还有白心也可以关火焖至...
蒸苋菜主料苋菜200g；辅料玉米面粉40g；小麦面粉30g；调料大蒜1头醋20g生抽5g香油适量辣椒油适量盐1g蒸苋菜的做法步骤1：苋菜洗净控水，控水后蒸出来不会太湿。用的花叶子苋菜，蒸出来...
大肉粽 五香肉粽 主料糯米适量；瘦肉或五花肉，适量；鹌鹑蛋适量；翅中适量；花生仁适量；调料白糖少许生抽适量老抽适量食盐适量鸡精适量五香粉少量白胡椒适量料酒适量食用油适量生姜...
海鲜蛋黄灰粽主料糯米5斤；鲜肉3斤；辅料虾仁200克；干贝200克；干香菇100克；干粽叶适量；咸蛋黄50个；食用油150克；粽叶100张；调料海鲜酱油40克蚝油10克大蒜20克花椒粉7克辛香料30克海鲜蛋...
西米粽子主料西米800克；抹茶粉15克；椰浆三大勺；辅料红枣20颗；豆沙适量；西米粽子的做法步骤1：西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。2：一分为二，其中一份拌入抹茶...
玉米叶粽子主料糯米适量；辅料玉米适量；葡萄干适量；红豆适量；花生适量；大枣适量；红糖适量；玉米叶粽子的做法步骤1：市场买回的玉米2：旋转剥开，最好不破3：旋转剥开，最好不破4：将叶子冲洗后浸...
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