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清炖黄颡鱼主料黄颡鱼两条；辅料葱白两段；姜两块；配料盐适量清炖黄颡鱼的做法步骤1：准备两条黄颡鱼。2：用盐缓缓搓洗，再用水洗干净。3：油烧热，把鱼稍微煎一下，倒入少许料酒，轻轻翻动。4...
#萝卜#萝卜烧带鱼主料带鱼段6块；白萝卜半根；辅料油适量；盐适量；黄酒适量；葱适量；生抽适量；萝卜烧带鱼的做法步骤1：带鱼段洗净沥干水份，白萝卜去皮洗净切片2：锅中放水放入白萝卜过水备...
酱香鱿鱼主料鱿鱼1条；辅料油适量；盐适量；葱姜蒜适量；干辣椒适量；豆瓣酱适量；蚝油适量；白糖适量；黄酒适量；醋适量；酱香鱿鱼的做法步骤1：将鱿鱼用加了醋的水泡10分钟，然后将鱿鱼身撕去膜，再...
柠香三文鱼主料三文鱼200克；辅料柠檬半个；黑胡椒粉适量；盐适量；柠香三文鱼的做法步骤1：三文鱼切块。2：加盐、胡椒粉、柠檬汁腌制10分钟。3：平底锅放少许橄榄油烧热，放三文鱼调中火煎...
红烧萝卜(萝卜煲)主料萝卜一个；肉适量；辅料酱油适量；调料酱油适量；耗油适量酒适量白糖适量盐适量红烧萝卜的做法步骤1：准备萝卜一个。2：切块，这样大小我觉得刚好。切太薄容易烂，切太...
红烧带鱼主料带鱼3条；辅料大葱适量；姜适量；八角适量；花椒适量；香叶适量；盐0.5匙；白胡椒粉0.5匙；料酒适量；酱油2匙；蚝油1匙；干辣椒适量；大蒜适量；水适量；红烧带鱼的做法步骤1：带鱼洗干净，切段...
清蒸黄鱼主料黄鱼1条；辅料葱2棵；配料盐1勺白糖1勺料酒2匙蒸鱼豉油2匙清蒸黄鱼的做法步骤1：黄鱼刮净鳞片，腹部开一小口取净内脏及腮片，两面划数刀。洗净控干水份，内外抹盐腌制10分...
刀豆炒肉丝主料刀豆250克；肉丝100克；辅料生抽1汤匙；料酒1汤匙；调料盐3克玉米淀粉3克刀豆炒肉丝的做法步骤1：准备食材。2：肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙...
清蒸黄花鱼主料黄花鱼1条；辅料葱姜丝适量；蒸鱼豉油适量；植物油适量；盐适量；清蒸黄花鱼的做法步骤1：将黄花鱼去除内脏洗净少量抹上盐2：两面斜切刀，塞入姜丝腌制10分钟3：放入蒸盘，上屜蒸...
麻辣鲫鱼土豆片主料鲫鱼20厘米一条；土豆2个；青辣椒1个；辅料色拉油2勺；花椒油少许；盐适量；十三香少许；干辣椒1个；老抽适量；葱适量；黄酒适量；姜适量；蒜适量；麻辣鲫鱼土豆片的做法步骤1：中午...
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