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自制蒸肉粉主料大米400克；八角10个；孜然2茶勺；盐1茶勺；小米30克；辅料花椒粒20个；桂皮1块；香叶8片；糯米100克；自制蒸肉粉的做法步骤1：准备好香料2：大米、小米、糯米加少许盐，清水浸泡1小...
家庭版伤心凉粉主料凉粉一大块（适量）；蒜2瓣；葱1根；香菜1根；芽菜一大匙；水淀粉少量；尖椒1根；辅料豆豉少量；郫县豆瓣一大匙；酱油适量；辣椒油适量；花椒面适量；五香粉少许；醋适量；鸡精适量；伤心凉...
自制花生酱主料花生米300g；辅料油3勺；盐少许；白糖少许；自制花生酱的做法步骤1：准备食材2：花生米淘洗干净控干水份3：热锅凉油3勺烧热盛出放凉备用4：锅底留油少许，倒入花生米大火炒1分...
豆腐脑主料黄豆150g；辅料内脂3g；调料老抽适量虾皮适量香葱适量自制辣黄豆适量豆腐脑的做法步骤1：150克黄豆泡水一晚上。2：豆浆机按果蔬功能，2次。3：过滤碗里反复3次。4：内脂3克倒入...
自制酸奶主料牛奶两袋；辅料酸奶一小杯；配料糖一大勺自制酸奶的做法步骤1：准备材料。2：将要方酸奶的容器用开水烫过，保证没有其他细菌。3：将两袋牛奶到入加少许糖。4：放进微波炉里，按...
羊肉炖萝卜主料羊肉250克；萝卜半根；葱末适量；辅料花椒适量；大料适量；味极鲜酱油适量；盐适量；辣椒适量；羊肉炖萝卜的做法步骤1：羊肉切成片，过水氽出浮沫，白萝卜去皮切丁。准备好花椒、大...
烤年糕主料年糕300g；辅料植物油适量；盐适量；孜然粉适量；黑芝麻适量；烤年糕的做法步骤1：水烧开，放入年糕煮两分钟。2：年糕沥干水，放在锡纸上。撒点盐和孜然粉和油和黑芝麻。3：在烤箱中1...
油条黄瓜主料黄瓜3根；油条2根；辅料盐少量；酱油适量；蚝油适量；蒜泥适量；麻汁适量；油条黄瓜的做法步骤1：新蒜捣碎，蒜泥跟空气充分接触2：黄瓜洗净，放案板拍碎，切小块3：切好的黄瓜，蒜泥，酱油，蚝...
豆腐脑主料黄豆220g；水1800g；辅料内脂3g；水30g；调料油少许酱油少许虾皮少许鸡精少许豆腐脑的做法步骤1：黄豆泡水一夜。2：黄豆分2次各加900克水，各磨2次，豆渣会磨的很细腻。3：磨好后的...
八宝饭主料糯米适量；蜜枣适量；莲子适量；松子仁适量；核桃仁适量；豆沙适量；罐头红樱桃适量；红绿丝适量；辅料猪油适量；八宝饭的做法步骤1：糯米蒸熟，加入适量猪油拌匀2：蜜枣一个切成六瓣儿在...
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