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玫瑰酥饼主料水油面用水50g;水油面用糖20g;水油面用油29g;水油面用面粉100g;油酥面用面粉6og;油酥面用油28g;辅料馅用玉米油3汤勺;玫瑰酱40g;熟糯米粉3汤勺;黑芝麻50g;馅用糖30g;玫瑰酥...
果丹皮主料山楂果750克;辅料白糖125克;果丹皮的做法步骤1:山楂果去头洗净2:一个一个把核去掉3:撒上白糖腌20分钟4:上锅蒸25分钟,蒸软,我吃了2个,软糯甜5:放料理机打成浆,再放回锅里炒6:...
牛轧糖主料棉花糖300g;辅料花生260g;调料黄油80g奶粉160g牛轧糖的做法步骤1:首先准备需要用的黄油奶粉棉花糖花生碎称好克数备用。2:第一步黄油下锅慢火熬制到融化。3:融化好的黄...
糖酥花生主料花生米220g;辅料细砂糖2勺;植物油1勺;糖酥花生的做法步骤1:首先把花生米用冷水冲洗一下,无需洗太久,清理掉表面的灰尘,并且让花生米表皮湿润即可。2:控水,稍微晾一会儿,别...
椰子寒天冻主料寒天粉40克;椰子粉适量;开水一升左右;辅料红糖适量;椰子寒天冻的做法步骤1:耐热的容器中倒入寒天粉;2:再倒入适量的椰子粉;3:喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉;4:烧一壶...
黄金凤尾虾主料鲜青虾8只;辅料盐少许;胡椒粉少许;料酒少许;面包糠适量;淀粉适量;鸡蛋2个;姜少许;黄金凤尾虾的做法步骤1:鲜虾,洗净去壳,背部开刀去除虾线,注意腹部不要切断。2:压平,放盐。...
巧克力冰淇淋主料牛奶110ml;淡奶油90ml;巧克力30g;辅料白糖30g;巧克力冰淇淋的做法步骤1:称好白糖。2:巧克力去包装。3:量好牛奶。4:巧克力切碎。5:白糖放入石锅。6:倒入牛奶。7:石锅做...
自晒豆角干主料长豆角适量;辅料水适量;自晒豆角干的做法步骤1:长豆角洗干净。2:水烧开,把长豆角分批放入烫约1分钟。3:水冒小泡的时候翻面继续烫约1-2分钟。(烫的时间不宜过长。否...
剁椒土豆主料土豆1个;香葱1棵;蒜头2瓣;剁椒1小勺;辅料盐适量;鸡精少许;剁椒土豆的做法步骤1:土豆去皮洗净切薄片,洗去淀粉,放清水中浸泡防止氧化。2:蒜头切碎,香葱切段备用。3:锅中加入...
核桃酥球主料无盐黄油70克;糖粉25克;低粉115克;辅料蛋黄1个;核桃仁30克;盐2克;核桃酥球的做法步骤1:核桃仁放入预热150度的烤箱,烤8分钟左右,晾凉后切成碎块;2:黄油软化加糖粉,3:搅打至颜...
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