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玫瑰酥饼主料水油面用水50g；水油面用糖20g；水油面用油29g；水油面用面粉100g；油酥面用面粉6og；油酥面用油28g；辅料馅用玉米油3汤勺；玫瑰酱40g；熟糯米粉3汤勺；黑芝麻50g；馅用糖30g；玫瑰酥...
果丹皮主料山楂果750克；辅料白糖125克；果丹皮的做法步骤1：山楂果去头洗净2：一个一个把核去掉3：撒上白糖腌20分钟4：上锅蒸25分钟，蒸软，我吃了2个，软糯甜5：放料理机打成浆，再放回锅里炒6：...
牛轧糖主料棉花糖300g；辅料花生260g；调料黄油80g奶粉160g牛轧糖的做法步骤1：首先准备需要用的黄油奶粉棉花糖花生碎称好克数备用。2：第一步黄油下锅慢火熬制到融化。3：融化好的黄...
糖酥花生主料花生米220g；辅料细砂糖2勺；植物油1勺；糖酥花生的做法步骤1：首先把花生米用冷水冲洗一下，无需洗太久，清理掉表面的灰尘，并且让花生米表皮湿润即可。2：控水，稍微晾一会儿，别...
椰子寒天冻主料寒天粉40克；椰子粉适量；开水一升左右；辅料红糖适量；椰子寒天冻的做法步骤1：耐热的容器中倒入寒天粉；2：再倒入适量的椰子粉；3：喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉；4：烧一壶...
黄金凤尾虾主料鲜青虾8只；辅料盐少许；胡椒粉少许；料酒少许；面包糠适量；淀粉适量；鸡蛋2个；姜少许；黄金凤尾虾的做法步骤1：鲜虾，洗净去壳，背部开刀去除虾线，注意腹部不要切断。2：压平，放盐。...
巧克力冰淇淋主料牛奶110ml；淡奶油90ml；巧克力30g；辅料白糖30g；巧克力冰淇淋的做法步骤1：称好白糖。2：巧克力去包装。3：量好牛奶。4：巧克力切碎。5：白糖放入石锅。6：倒入牛奶。7：石锅做...
自晒豆角干主料长豆角适量；辅料水适量；自晒豆角干的做法步骤1：长豆角洗干净。2：水烧开，把长豆角分批放入烫约1分钟。3：水冒小泡的时候翻面继续烫约1-2分钟。（烫的时间不宜过长。否...
剁椒土豆主料土豆1个；香葱1棵；蒜头2瓣；剁椒1小勺；辅料盐适量；鸡精少许；剁椒土豆的做法步骤1：土豆去皮洗净切薄片，洗去淀粉，放清水中浸泡防止氧化。2：蒜头切碎，香葱切段备用。3：锅中加入...
核桃酥球主料无盐黄油70克；糖粉25克；低粉115克；辅料蛋黄1个；核桃仁30克；盐2克；核桃酥球的做法步骤1：核桃仁放入预热150度的烤箱，烤8分钟左右，晾凉后切成碎块；2：黄油软化加糖粉，3：搅打至颜...
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