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蓝莓慕斯主料鸡蛋2个；植物油24克；低粉48克；淡奶油200毫升；糖粉48克；蓝莓果酱2勺；吉利丁2片；柠檬汁5滴；盐1克；酸奶30克；辅料软糖1包；蓝莓慕斯的做法步骤1：糖，盐，柠檬汁放加上全蛋一起打发，隔...
草莓慕斯主料奥利奥碎80g；黄油30g；纯牛奶20g；吉利丁片20g；酸奶250g；辅料草莓8个；草莓慕斯的做法步骤1：奥利奥饼干去掉夹心，压碎。2：黄油融化，隔水融化更好。3：黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀...
玫瑰花型火龙果双色慕斯主料蛋黄2个；细砂糖20克；吉利丁片10克；细糖糖40克；辅料马期卡邦奶酪250克；牛奶50克；动物淡奶油250克；红心火龙果适量；火龙果双色慕斯的做法步骤1：材料集合2：红...
芒果花主料芒果1个；芒果花的做法步骤1：芒果一个，洗干净2：准备刀，将芒果的三分之一切下来3：切完之后像这样4：准备小刀5：在芒果上刻上花纹（不要把皮切破，也不要切的太浅）6：轻轻一翻即可食...
樱花慕斯主料奥利奥80克；奶油奶酪160克；酸奶150克；朗姆酒10ml；牛奶40ml；盐渍樱花5克；淡奶油100克；雪碧200ml；柠檬汁10ml；辅料吉利丁粉22克；黄油40克；砂糖40克；色素适量；樱花慕斯的做法步...
草莓炼乳冻主料草莓10个左右；辅料炼乳适当；草莓炼乳冻的做法步骤1：将新鲜的草莓洗干净。2：如图所示，用小勺子把中心掏干净。3：将掏好的草莓放入模具中。4：倒入炼乳，把它冻在冰箱里冻...
酸奶慕斯！主料酸奶100克；淡奶油100克；鱼胶粉12克；奥利奥饼干碎60克；辅料细砂糖40克；柠檬汁2克；凉水48克；黄油45克；酸奶慕斯的做法步骤1：慕斯圈包层锡纸固定好2：奥利奥饼干擀碎，黄油融化...
毛豆慕斯蛋糕主料底筋面粉85克；辅料白糖90克 30克；吉利片2片；煮熟毛豆120克；淡奶油200ML；牛奶150克 40克；苹果味QQ糖40克；配料鸡蛋5个植物油40克毛豆慕斯蛋糕的做法步骤1：拿两件不沾...
午后茶点之——草莓大福主料糯米粉300克；白砂糖30克；牛奶200克；草莓7个；豆沙适量；辅料玉米油15克；椰蓉适量；草莓大福的做法步骤1：糯米粉、白砂糖、玉米油放在碗里搅拌均匀。2：慢慢加...
草莓慕斯饼干底黄油40g消化饼干80g草莓慕斯丘比草莓果酱50g淡奶油100g绵砂糖25g吉利丁粉10g水40g表面装饰冷开水200g吉利丁粉15g水60g草莓适量蜂蜜适量柠檬汁适量草莓慕斯的...
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