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清炖猪蹄主料猪蹄2个；藕1个；青笋1个；辅料姜1块；葱4段；蒜瓣4个；清炖猪蹄的做法步骤1：2个猪蹄洗净剁块凉水下锅焯水2：焯水的同时用砂锅坐一锅开水3：焯好水的猪蹄盛出放入砂锅4：葱切段，姜...
炖鸡汤主料土鸡1只；辅料姜几片；枸杞几粒；葱末少许；盐少许；炖鸡汤的做法步骤1：土鸡一只。2：土鸡焯水，撇去浮沫儿。3：土鸡捞出切件。4：汤汁过滤干净。5：过滤干净的汤汁加土鸡块，放几片姜，小...
二黑豆浆主料黑米30克；黑豆50克；辅料水1200毫升；二黑豆浆的做法步骤1：用料2：将黑米黑豆洗净沥水3：倒入豆浆机打浆桶4：加水，浸泡一夜5：装机头6：启动打浆功能7：豆浆机工作结束，取走机头8：倒...
鲫鱼汤主料鲫鱼400克；番茄1个；白蘑菇4个；青菜4棵；辅料色拉油40克；料酒5毫升；盐5克；香油5毫升；葱1棵；白胡椒粉1克；姜片4片；水量1200毫升；鲫鱼汤的做法步骤1：鲫鱼杀好洗净待用，这里提醒一下：...
滋补鸡汤主料整鸡1支；盐1勺；辅料香菜3棵；枸杞子10棵；姜1块；滋补鸡汤的做法步骤1：整鸡一只去毛，去内脏清洗干净2：斩成较大块冷水下锅焯去血污3：鸡肉加入适量清水，姜片大火烧开炖煮十五...
炒茶树菇主料鲜茶树菇350克；辅料姜2片；蒜2瓣；青椒1个；盐2克；鸡精2克；生抽1勺；炒茶树菇的做法步骤1：茶树菇去除根部，洗净沥干水份。2：姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。3：锅内热油，下茶树菇...
苦瓜排骨汤主料苦瓜2个；排骨半斤；辅料盐适量；蒜头3个；芹菜少许；苦瓜排骨汤的做法步骤1：苦瓜切块过水，加入少许盐！2：排骨洗净干净，加入水，再放入三个蒜头，少许盐！压20分钟左右！3：压好后加入...
海带烧肥肠主料肥肠适量；辅料海带适量；调料花椒适量干辣椒适量大蒜适量老姜适量小茴香适量桂皮适量香叶适量八角适量海带烧肥肠的做法步骤1：烧油烧辣。2：下豆瓣炒熟。3：炒出红油...
炸海蛎主料海蛎400g；紫菜1片；小葱1小把；豆腐半块；蒜2颗；辅料香炸粉适量；地瓜粉适量；炸海蛎的做法步骤1：主材料2：紫菜海蛎洗净，葱蒜切碎，加入豆腐捏碎3：加入，盐，鸡精，胡椒粉，少许十三香和芝麻...
黄花菜鸡蛋汤主料黄花菜适量；鸡蛋1个；辅料胡萝卜适量；葱2根；黄花菜鸡蛋汤的做法步骤1：黄花菜洗净。2：放入电饭锅内煮透，上面蒸米饭。3：再倒入煮锅内，加些胡萝卜片，加入盐，油，打入鸡蛋后...
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