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芒果干与芒果汁主料芒果1500g；辅料冰糖750g；配料盐15g芒果干与芒果汁的做法步骤1：芒果要挑选比较青翠的。2：用盐搓洗表面的芒果泥。3：用清水冲洗干净，晾干水分。4：削去芒果皮、切片...
盐水豌豆主料鲜豌豆1000g；盐6g；辅料水适量；盐水豌豆的做法步骤1：新鲜的豌豆洗净，一次煮的多，没有剪掉2头，时间充足的话，可以剪掉豌豆的两头，便于入味2：锅中放足量的水，水烧开后，放入豌豆...
五香卤猪耳朵主料猪耳朵随意；辅料白芷8g；姜20g；辣椒3个；八角5g；丁香5g；花椒10g；桂皮5g；蒜5g；肉蔻5g；山柰3g；冰糖20g；草蔻5g；香叶5g；盐30g；葱10g；茴香10g；五香卤猪耳朵的做法步骤1：购买上等猪耳...
夹馅黑芝麻饼主料面粉500克；辅料酵母适量；白糖适量；花生粉适量；黑芝麻适量；鸡蛋1个；夹馅黑芝麻饼的做法步骤1：先发面，把面粉和上酵母再加适量的温水揉成面团，于温暖处发酵。2：花生粉加...
香煎鲤鱼主料鲤鱼片适量；辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；胡椒粉适量；料酒适量；香煎鲤鱼的做法步骤1：这是做鱼肉火锅剩下的鱼片，要赶紧消耗掉。煎鱼片老人孩子都爱吃，因为没有鱼刺，吃...
老醋花生主料花生200克；辅料九三花生油适量；盐1勺；醋1.5勺；生抽1/2勺；糖1/2勺；黄瓜1个；香菜1棵；老醋花生的做法步骤1：用九三花生油炸制！2：倒入炒锅中，然后大火！3：差不多油油八成热的时候放...
香菇鸡汤主料鸡半只；香菇适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；八角适量；香叶适量；调料盐适量油适量料酒适量胡椒粉适量糖适量香菇鸡汤的做法步骤1：备好材料。2：锅里加入姜，料酒烧开水，倒入鸡...
奶香蹄花汤主料猪蹄1000克；姜适量；花椒适量；纯牛奶100克；辅料葱适量；调料盐适量鸡精适量胡椒粉适量奶香蹄花汤的做法步骤1：准备好猪蹄。2：剁成大块，清洗干净。3：加姜片，焯水。4：过凉水，...
老醋花生主料花生米100g；菠菜250g；腐竹200g；辅料老陈醋50g；食盐5g；白糖20g；香油5g；老醋花生的做法步骤1：花生米放入锅中，添加适量冷水，加盐、葱段、姜片、大料和花椒大火烧开转中小火...
焖猪蹄主料猪蹄2斤；辅料油1勺；盐1勺；生抽2勺；白糖1勺；黄豆酱半勺；葱10棵；姜10片；大蒜10瓣；干辣椒20个；小米椒20个；青椒10个；料酒1勺；陈醋5滴；焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄用热水彻底洗净处理干净...
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