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红枣米糊主料大米120ml；红枣6个；辅料白砂糖3勺；红枣米糊的做法步骤1：原料:红枣6~8颗。大米1量杯（体积约是120ml）。（容积为1.2L的料理机，满满三碗的量）2：大米洗净，红枣洗净去核。（红枣去...
烤板栗主料板栗500g；辅料糖15g；烤板栗的做法步骤1：新鲜板栗洗净，用剪刀在背上剪出小口。本来开始我是用刀切的，发现那个危险系数比较高。2：剪好的板栗放在碗里，倒一点色拉油，拌均匀...
鱿鱼干锅主料鱿鱼300g；辅料芹菜2根；蒜苗2根；红椒1只；调料菜籽油1勺豆瓣酱1匙干辣椒5只生姜3片蒜头5颗藤椒油少许料酒2瓶盖五香粉少许鱿鱼干锅的做法步骤1：先处理好鱿鱼。2：将鱿鱼...
烤板栗主料板栗适量；辅料盐适量；调料盐适量；烤板栗的做法步骤1：冷冻的板栗常温放一会切十字，撒点盐。2：放入烤箱中层上下180，30分钟左右。3：香喷喷出炉。香烤板栗主料板栗适量；香烤板...
荤素串串主料对虾5只；花菜200g；青椒1/4个；洋葱半个；调料盐少许六月香葱伴侣辣椒酱1大勺玉米油1大勺孜然粉少许白胡椒粉少许荤素串串的做法步骤1：对虾挑去虾线，锅里放入开水，加点盐...
浇汁鲍鱼主料大鲍鱼2只；辅料大蒜适量；配料鲍汁适量糖适量浇汁鲍鱼的做法步骤1：准备好所用食材。2：将鲍鱼去掉内脏。用清水冲洗干净。3：在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。4：鲍汁加入...
荠菜春笋主料春笋1个；荠菜350克；辅料红辣椒适量；配料油适量盐适量荠菜春笋的做法步骤1：准备好原材料；2：春笋切成片，放入冷水中焯一下水开后捞出；3：加入适量的盐和几滴油；4：将荠菜放入开...
香菇酿肉主料鲜香菇7个；猪肉馅250g；辅料调肉馅配料（详见菜谱）适量；蚝油适量；水淀粉适量；香菇酿肉的做法步骤1：准备食材：鲜香菇：适量（我一共用了7个。6个做香菇盏，1个切成碎放在了肉馅里），...
卤兔腿主料兔腿1500克；辅料盐10克；料酒三汤匙；蚝油四汤匙；老抽三汤匙；白糖二汤匙；肉蔻一个；八角一个；花椒适量；姜3片；葱段适量；卤兔腿的做法步骤1：冷冻的兔腿，先化冻2：锅里放水，烧开后放入...
红烧鳝鱼主料鳝鱼2条；辅料蒜头1整个；姜片5片；小葱2棵；调料生抽1大勺老抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺白砂糖1小勺红烧鳝鱼的做法步骤1：准备好所有食材，鳝鱼杀好洗好，剪成约3CM一段；蒜头...
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