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灵芝水鸭汤主料水鸭1只；灵芝适量；辅料桂圆适量；红栆6只；姜片3片；盐适量；灵芝水鸭汤的做法步骤1：水鸭洗干净备用。2：洗干净的水鸭冷水下锅煮开，去除浮沫，捞出来洗干净备用。3：准备汤料:...
蒸鮰鱼肉主料鮰鱼1条；辅料油适量；盐少许；胡椒粉3克；蒸鱼鼓汁15克；蒸花少许；蒸鮰鱼肉的做法步骤1：鮰鱼宰杀干净，取肉。2：鱼肉隔5公分片一斜刀，洒上少许盐、木茨粉、胡椒粉抹匀，淋上适量...
冬瓜煮板栗主料板栗适量；冬瓜适量；胡萝卜适量；小葱适量；大蒜适量；辅料盐适量；酱油适量；烹调油适量；冬瓜煮板栗的做法步骤1：新鲜板栗洗净，用剪刀在板栗边缘明显的地方煎开一个小口子。2...
川味香辣兔丁主料兔肉适量；辅料莴笋适量；配料葱适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量郫县豆瓣适量白胡椒粉适量盐适量糖适量料酒适量淀粉适量味极鲜酱油适量醋适量鸡精适...
干锅鲫鱼主料鲫鱼3条；辅料油适量；盐1g；葱花5g；姜末5g；大蒜1瓣；小红椒2根；杭椒1根；豆豉辣酱20g；鲜酱油5g；料酒5g；糖1g；花椒1g；干锅鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼打理干净后擦干水分，用刀在鲫鱼两面划...
乖兔兔火腿意面主料意大利面若干；辅料卤蛋2个；樱桃9个；芒果半个；火腿肠2根；西红柿2个；洋葱1个；猪肉若干；配料老抽适量五香粉适量黑胡椒粉适量盐适量生姜适量葱适量乖兔兔火腿意面的...
蜜板栗主料板栗适量；辅料食用油少许；白糖三勺；水适量；蜜板栗的做法步骤1：板栗洗干净。2：十字刀（如上图）。3：板栗放入电饭煲，放白糖、食用油、水。4：搅拌均匀，盖上盖子，按煮饭键。5：煮好了，...
干锅莴笋腊肉主料莴笋1根；腊猪头1/4个；红尖椒10个；辅料盐适量；蚝油适量；红油适量；料酒适量；胡椒粉适量；色拉油适量；干锅莴笋腊肉的做法步骤1：腊猪头用温水洗净，上锅蒸至皮软，切成薄片，莴...
烤板栗主料板栗适量；辅料盐适量；调料盐适量；烤板栗的做法步骤1：冷冻的板栗常温放一会切十字，撒点盐。2：放入烤箱中层上下180，30分钟左右。3：香喷喷出炉。糖烤板栗主料板栗500g；辅料油...
香菇鸡片主料鸡胸肉一块半；香菇6只；葱适量；辅料胡椒粉一小勺；生抽一勺；蚝油一勺；盐适量；料酒一勺；淀粉适量；香菇鸡片的做法步骤1：鸡胸洗净去掉残留的脂肪。（图中是两道菜的用量，这道菜只...
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