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浇汁肉末茄子主料茄子3个；瘦肉1两；剁椒一勺；蒜瓣3粒；辅料辣椒酱1勺；豆瓣酱1勺；芝麻酱1勺；生抽1勺；蒸鱼豉油1勺；蚝油半勺；浇汁肉末茄子的做法步骤1：茄子三个，洗净。2：两根筷子夹住，45度斜切...
酱香菠菜主料菠菜250克；辅料大蒜100克；配料黄豆酱40克酱香菠菜的做法步骤1：菠菜洗干净，蒜头准备好。2：菠菜切成段，大蒜切成末。3：准备好黄酱哦4：炒锅入油，下入蒜末，煸炒到金黄。5：下入...
浇汁鲍鱼主料鲍鱼适量；辅料鲜鲍汁适量；蒜米适量；白糖适量；浇汁鲍鱼的做法步骤1：新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏，2：边裙清洗干净。3：在鲍肉上打花刀，上锅蒸3--5分钟。4：鲜鲍汁适量，加清水与...
养颜又“养眼”的海参捞饭主料大米100克；海参2个；胡萝卜3片；辅料料酒适量；蚝油适量；生抽适量；葱适量；姜适量；海参捞饭的做法步骤1：蒸一锅米饭备用2：热锅凉油，放入葱姜爆锅3：酱油、蚝油、...
虾仁菠菜塔主料虾仁15个；菠菜200g；小葱适量；生姜适量；辅料盐1克；香油适量；虾仁菠菜塔的做法步骤1：材料备齐。将菠菜洗净，大虾去头去皮留尾备用。2：在锅中加水，将小葱和姜末放入其中，水...
虾皮炒萝卜主料萝卜320克；虾皮25克；辅料生抽适量；盐适量；味精适量；香葱适量；虾皮炒萝卜的做法步骤1：食材：萝卜（已清洗切丝）、虾皮、香葱2：烧锅倒油烧热，入切好的萝卜翻炒翻炒。3：随后，加适...
培根油面筋炒油菜蕻主料油菜蕻150克；培根2片；油面筋20克；辅料盐适量；味精适量；培根油面筋炒油菜蕻的做法步骤1：食材：油菜蕻（已清洗切段）、培根、油面筋2：将培根放在案板上切开。3：烧锅...
生煎蚝仔烙主料生粉4汤匙；盐适量；生蚝1袋；鸡蛋4个；胡椒粉适量；辅料鸡粉适量；葱碎1颗；生煎蚝仔烙的做法步骤1：准备好主材料：蚝和鸡蛋。2：将生蚝洗净滤干水分，加入适量的胡椒粉，盐、鸡粉和...
葱姜炒鱿鱼主料鱿鱼干适量；辅料葱姜紫苏适量；调料油适量生抽适量糖适量蚝油适量葱姜炒鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼提前一天浸泡，我也不知道到底要泡多久，我只是没想好怎么做，就泡着，然后...
果仁菠菜主料菠菜1把；蒜瓣3-4个；干花椒适量；生抽1匙；麻油适量；辅料花生适量；干红辣椒3-4个；盐适量；十三香适量；果仁菠菜的做法步骤1：菠菜择好洗净，在烧好的开水锅里焯一下，捞出焯好的菠...
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