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果味酸奶杯主料自制酸奶150克；辅料蔓越莓浆果25克；蓝莓果6颗；香梨半个；薄荷叶1朵；芝士脆2条；调料白糖1勺果味酸奶杯的做法步骤1：食材准备好。2：蔓越莓果从冰箱取出解冻，放入白糖，中和...
银耳羹主料银耳适量；辅料大枣适量；杏仁适量；枸杞适量；莲子适量；配料冰糖适量银耳羹的做法步骤1：银耳泡发2：大枣杏仁枸杞洗净备用3：锅内加水放入泡发好的银耳莲子，合上锅盖压至30分钟4...
薏米百合粥主料薏米50克；百合5克；辅料水适量；薏米百合粥的做法步骤1：用料2：薏米百合洗净沥水3：倒入炖盅4：加水适量5：在炖锅中加水6：放入炖盅7：加盖，低温档隔水炖煮一夜8：米烂粥成9：盛出食...
蒸鲫鱼主料鲫鱼4条；辅料生姜1个；香葱10棵；料酒50ml；辣椒3个；干紫苏4棵；蒸鲫鱼的做法步骤1：剖鱼敷盐后放姜末葱段料酒腌制10分钟（杀鱼后不要清洗）2：洗掉腌制的配料，入油炸微黄，切忌不能炸...
当归花生红枣炖乌鸡主料净乌鸡1只；辅料花生米50g；红枣50g；当归5g；黄芪少许；姜片适量；大葱1节；黄酒10g；白胡椒粉1勺；盐2勺；党参适量；当归花生红枣炖乌鸡的做法步骤1：乌鸡处理干净2：辅料备...
油面筋炒菠菜主料菠菜250g；油面筋适量；辅料油少许；盐少许；油面筋炒菠菜的做法步骤1：先将菠菜洗净。2：锅中加入清水煮开，下入菠菜，焯烫1分钟。3：焯好后捞出用清水冲洗一下。4：油面筋洗...
干煸蛙腿主料蛙腿400g；辅料油适量；干辣椒适量；蒜片适量；蛋黄适量；黑胡椒适量；盐适量；生姜片适量；大葱适量；红薯粉适量；干煸蛙腿的做法步骤1：蛙腿洗净后沥干水分2：准备调料（大葱片，生姜片，蒜...
海鲜浸西兰花主料蛏子15只；瑶柱5粒；虾仁10只；西兰花10朵；海鲜菇20g；海鲜汤底1000g；姜片3片；葱段适量；辅料盐2g；海鲜浸西兰花的做法步骤1：先把全部材料用开水焯一片，处理干净。2：然后放入...
菠菜豆皮卷主料菠菜45G；豆腐皮120G；辅料香菜10G；黄豆酱适量；菠菜豆皮卷的做法步骤1：准备所有食材2：豆腐皮用水焯一下3：菠菜和香菜也焯一下4：用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。5：把...
牡蛎主料牡蛎适量；辅料姜适量；外婆子适量；调料蚝油适量盐适量料酒适量牡蛎的做法步骤1：新鲜牡蛎，洗干嘛。2：热油下姜片爆香，放牡蛎。3：煮一下，放外婆仔。4：翻炒一下(不要不停翻炒，牡蛎...
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