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冰墩墩馒头主料面粉320克；水160克；酵母粉2-3克；玉米油3克；辅料深黑可可粉适量；仙人掌果粉适量；紫薯粉适量；南瓜粉适量；冰墩墩馒头的做法步骤1：把主料混合，揉成光滑适当的面团，然后揪出4...
青菜排骨炒年糕主料青菜130克；排骨235克；年糕2根；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；青菜排骨炒年糕的做法步骤1：食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕2：将青菜洗净。3：放在案板上切开，待用。4：将年...
上海阳春面主料面条200g；辅料猪油适量；盐2g；鲜酱油30g；葱花适量；上海阳春面的做法步骤1：准备面条2：准备调料和葱花3：汤碗里加入盐，鲜酱油，葱花和猪油4：用沸水冲入调成汤头5：锅内水开后加...
发面猪肉包子小笼包主料高粉400克；水200克；牛奶75-80克；酵母5克；白糖10克；辅料猪肉300克左右；生抽适当；蚝油适当；蛋液30克；胡椒粉少许；盐适当；色拉油适当；白糖一勺；葱姜末适当；猪肉包子的...
冰墩墩拿铁咖啡主料咖啡豆18g；牛奶160ml；辅料巧克力酱少许；调料低卡糖1g冰墩墩拿铁咖啡的做法步骤1：准备好食材。2：咖啡豆放入咖啡机中。3：把萃取完成的咖啡液倒入咖啡杯中。4：牛奶...
私房水煮牛肉主料牛肉300克；辅料芹菜100克；青笋叶300克；蒜苗100克；香菜50克；小米辣20克；香葱10克；干辣椒2条；花椒10克；花椒面1茶匙；辣椒面3茶匙；味精1/4茶匙；盐2茶匙；酱油3茶匙；蒜2棵；姜1块...
米酒酿圆子主料米酒5汤匙；香蕉圆子10个；辅料冰糖2块；米酒酿圆子的做法步骤1：米酒加水煮开。2：小火炖20分钟后下圆子。3：煮至圆子浮上来，加冰糖闷10分钟即可。4：盛出来享用吧。小窍门...
排骨年糕主料土鸡蛋适量；新鲜大排适量；鞋底状年糕适量；辅料料酒适量；鲜酱油适量；老抽适量；淀粉适量；面粉适量；鸡精适量；盐适量；排骨年糕的做法步骤1：新鲜大排2：洗净沥水3：放在砧板上用刀...
素小笼包主料面皮200克；辅料素馅适量；素小笼包的做法步骤1：小茴香焯水切碎，加入豆腐碎、虾皮、盐、蚝油、芝麻油调成素馅备用。2：饺子面团上面条机压成薄长片。3：用工具切出饺子皮...
小笼包皮面粉250克盐2g开水50g凉水80g馅料肉馅250g盐9克生抽20g鸡精6g十三香6g油12g蚝油10g葱1颗姜一小块小笼包的做法步骤1：肥瘦相间的肉切碎。2：加葱姜。3：猪皮冻料理机打碎，...
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