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凉拌黑木耳主料干黑木耳25克；辅料小米椒2个；香菜6根；蒜4瓣；姜2片；熟白芝麻适量；调料盐小半勺生抽3勺陈醋3勺蚝油1勺芝麻油1勺藤椒油1勺凉拌黑木耳的做法步骤1：黑木耳提前几小时泡发...
大白菜肉卷主料大白菜8片；肉糜250g；辅料香葱1根；蒜头1瓣；姜2片；调料食用油少许食盐适量生抽1匙红薯淀粉1匙蚝油1匙蛋清1只大白菜肉卷的做法步骤1：大白菜洗净对切成两半。2：将菜叶焯...
雪梨莲藕糊主料雪花梨1个；莲藕1节；辅料干桂花1撮；凉水200ml；雪梨莲藕糊的做法步骤1：雪梨和莲藕清洗干净；莲藕选两端不露口的，孔洞里干净无污染；2：雪梨和莲藕分别刮皮；3：莲藕切小块；4：雪梨...
水果银耳甜羹主料银耳15克；香蕉2只；苹果1只；辅料鸡蛋2只；葡萄干30克；枸杞15克；水淀粉适量；白糖8勺；糖桂花适量；水果银耳甜羹的做法步骤1：食材：银耳（已泡发清洗）、香蕉、苹果、鸡蛋（已打入...
南瓜山药银耳羹主料南瓜适量；山药适量；银耳适量；辅料冰糖适量；盐适量；南瓜山药银耳羹的做法步骤1：银耳泡发后撕成小朵。2：山药，南瓜削皮切成小块待用。3：将南瓜，山药，银耳放到煮锅里，放...
枸杞瘦肉汤主料瘦肉500g；辅料枸杞叶100g；枸杞子适量；调料姜适量盐适量枸杞瘦肉汤的做法步骤1：瘦肉切片加姜，盐，油腌制。2：枸杞叶洗净待用。3：水开倒入瘦肉。4：枸杞杆加入一起煮。5：瘦...
凉拌黑木耳主料黑木耳适量；黄瓜1根；红朝天椒2个；大蒜3瓣；香葱2根；辅料盐适量；生抽1汤匙；陈醋半汤匙；香油几滴；白糖半汤匙；色拉油适量；凉拌黑木耳的做法步骤1：材料集合图，黑木耳提前泡发。...
芹菜鲫鱼豆腐主料鲫鱼1条；老豆腐1块；芹菜1根；香菇1个；鹌鹑蛋若干；生姜1块；大蒜4瓣；大葱半根；辅料花椒几粒；盐1茶匙；料酒1汤匙；生抽2汤匙；芹菜鲫鱼豆腐的做法步骤1：主要材料备齐。2：鲫鱼去...
莲藕山药排骨汤主料排骨1000g；莲藕一节；铁棍山药两根；辅料生姜三片；草果一颗；盐适量；味精适量；料酒适量；莲藕山药排骨汤的做法步骤1：食材如图，本来准备用一根半的山药，后来觉得不太够，最...
冰糖雪梨炖桃胶主料桃胶15g；辅料梨三个；纯净水适量；调料冰糖六粒冰糖雪梨炖桃胶的做法步骤1：梨洗净。2：切块。3：冰糖备用。4：泡发好的桃胶。(凉水泡两个小时)5：锅中放入桃胶、梨和适...
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