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泡椒肉片主料猪皮一块；芹菜适量；辅料泡椒适量；姜适量；蒜适量；大料适量；糖适量；醋适量；盐适量；味精适量；泡椒肉片的做法步骤1：猪皮煮一会，方便肥肉，猪毛的剔除，2：肉皮切长条，多洗几次3：放电饭...
脆爽莴苣主料莴苣适量；辅料枸杞3颗；调料白醋适量盐适量糖适量味精适量脆爽莴苣的做法步骤1：莴苣，切丝～焯水～加盐～秒出～过凉～备用（焯水加盐——是为了让它更加翠绿）。2：起锅～烧油～花椒～爆香（...
牛肉丸蛋炒饭主料牛肉丸4粒；米饭适量；鸡蛋一个；辅料葱适量；酱油适量；盐适量；牛肉丸蛋炒饭的做法步骤1：牛肉丸解冻，切成粒或条2：葱切粒3：牛肉丸爆香4：加入蛋5：放入米饭，翻炒至米粒分开，一粒...
榆树钱香肠饼主料榆树钱适量；辅料香肠一小节；面粉50g；春笋少许；调料食用盐少许食用油适量榆树钱香肠饼的做法步骤1：榆树钱。2：香肠。3：春笋把外壳剥了洗净放锅里煮熟。4：把香肠切丁，...
莲藕炒肉主料莲藕1段；瘦肉1块；红椒1个；辅料盐适量；生抽适量；白醋适量；鸡精适量；莲藕炒肉的做法步骤1：莲藕,肉,红椒切丝备用2：油烧热下肉丝翻炒3：肉炒熟后放入莲藕丝4：放入红椒翻炒,再加...
橙子蛋糕卷主料鸡蛋2个；低粉40克；橙子1个；辅料糖粉40克；大豆油30克；水20克；砂糖若干；橙子蛋糕卷的做法步骤1：鸡蛋2个~糖粉40克~低粉40克~大豆油30克~水20克~橙子1个~砂糖若干~2：鸡蛋...
蒜炒芥菜主料芥菜300g；辅料猪油适量；大蒜适量；盐适量；蒜炒芥菜的做法步骤1：芥菜洗净沥干2：芥菜洗净切成段，大蒜切碎3：热油锅，爆香大蒜4：先放入菜梗炒一会5：放入菜叶同炒，加入少许盐翻匀...
木耳炒鸡蛋主料鸡蛋4枚；泡发木耳50克；辅料食用油3勺；食盐半勺；小葱适量；木耳炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材：泡发木耳，鸡蛋，小葱。2：起锅烧油。3：鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。4：炒成鸡蛋...
酸辣藕丁主料莲藕半根；酸菜30克；辅料植物油1勺；盐少许；大蒜1瓣；泡椒少许；姜粉少许；酸辣藕丁的做法步骤1：莲藕洗净，去皮，切厚片2：切成丁，在沸水中快速焯一下，沥净备用3：热锅热油，爆香蒜碎4：倒...
芹菜炒火腿主料芹菜120g；火腿肠60g；辅料大蒜10g；食盐2g；花生油10ml；芹菜炒火腿的做法步骤1：首先准备好做这道芹菜炒火腿所需的食材：芹菜就是菜市场最普通最便宜的那种，火腿是瘦肉比...
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