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抹茶曲奇主料低筋面粉120g；抹茶粉5g；辅料奶油50g；黄油60g；糖粉40g；盐2g；抹茶曲奇的做法步骤1：黄油常温软化，加入糖粉，搅拌打发，加入少许盐。2：搅拌好黄油后，分三次筛入低粉和常温奶油，每...
甜甜圈蛋糕主料鸡蛋2个；绵白糖25 10克；低筋面粉30克；玉米淀粉20克；辅料香草精数滴；甜甜圈蛋糕的做法步骤1：全部材料准备好2：蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的大碗中3：蛋黄中加入10克...
曲奇主料蔓越莓曲奇：低粉115克；全蛋液19克；黄油60克；糖粉40克；蔓越莓适量；辅料香草曲奇：低粉170克；黄油120克；糖粉40克；蛋液60克；牛奶10克；奶粉30克；细砂糖35克；曲奇的做法步骤1：蔓越莓曲奇...
卡通饼干主料低筋面粉300克；辅料鸡蛋1个；黄油200克；糖霜120克；卡通饼干的做法步骤1：用模具压出花纹形状2：加入糖霜拌匀3：分三次加入鸡蛋4：加入面粉拌匀，注意面粉要过帅子5：揉好后包上...
紫菜虾饼主料河虾250g；紫菜一片；玉米淀粉（面粉）适量；鸡蛋一个；辅料葱4根；调料食用油适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量料酒适量紫菜虾饼的做法步骤1：准备食材。河虾清洗干净，紫菜剪碎，葱...
小花兔饼干主料低粉100克；黄油55克；辅料糖粉40克；可可粉5克；蛋黄1个；巧克力少许；小花兔饼干的做法步骤1：原料。2：黄油软化，加入糖粉，用手动打蛋器打至发白。3：加蛋黄，搅打均匀。4：将黄油...
数字曲奇饼干主料总统黄油130g；糖粉55g；蛋白35g；低粉90g；高粉70g；辅料盐1g；数字曲奇饼干的做法步骤1：黄油隔热水软化加入糖粉先搅拌下（盐加一点点）。2：电动打蛋器中高速打发颜色变浅变...
橙子的花样吃法-焦糖香橙主料橙子3个；白糖75克；鲜榨橙汁50毫升；原蔗糖33克；鲜奶油30毫升；糖粉1大勺；白兰地半大勺；辅料水125毫升；焦糖香橙的做法步骤1：先处理橙子,去头去尾以便放稳橙...
玫瑰心形曲奇主料低筋面粉250克；无盐黄油200克；干玫瑰花5克；辅料盐2克；糖粉100克；砂糖4克；蛋黄10克；香草精1/2茶匙；玫瑰心形曲奇的做法步骤1：干玫瑰花浸泡在温水中20分钟2：取下花瓣沥...
玫瑰花心形饼干主料无盐黄油100克；低筋面粉180克；糖粉50克；小苏打1/4小匙；盐1/4小匙；干玫瑰花15克；玫瑰花心形饼干的做法步骤1：准备材料。2：将干燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。3：用...
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