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香煎鸡腿扒主料鸡大腿4个；辅料姜丝适量；调料黑胡椒调味适量蚝油1勺生抽2勺香煎鸡腿扒的做法步骤1：鸡腿用刀划开，把骨头剔掉，只要掌握技巧就很容易分离的。2：放入姜丝、蚝油、生抽...
黑椒牛扒主料牛前颊肉500g；红彩椒1个；黄彩椒1个；安佳黄油适量；洋葱10小片；辅料白胡椒适量；黑胡椒适量；红酒适量；盐适量；黑椒牛扒的做法步骤1：牛肉用小锤或刀钯敲到适度软，加一点红酒和...
玫瑰奶茶主料红茶一包；玫瑰花2克；辅料牛奶220ml；蜂蜜一勺；玫瑰奶茶的做法步骤1：1、准备玫瑰花茶和红茶，家里有茶包的最好用茶包2：2、矿泉水煮沸，把玫瑰花和红茶冲沸3：3、盖上盖子闷1...
绿茶牛奶冻主料牛奶500克；白凉粉粉40克；辅料绿茶粉10克；凉白开50g；绿茶牛奶冻的做法步骤1：牛奶加热至温热2：加入绿茶粉后，然后煮沸牛奶。再加入白凉粉粉混合白开水的糊糊，重新加热至...
黑胡椒煎猪扒主料猪肉适量（略带肥肉）；辅料料酒适量；味极鲜酱油适量；老抽适量；黑胡椒粉适量；糖适量；黑胡椒煎猪扒的做法步骤1：猪肉洗净切半厘米左右厚的大片，用刀背拍松。（我用了三分肥...
蚝油蒸排骨主料排骨400g；辅料姜片10g；糖10g；香油10ml；蚝油20ml；蚝油蒸排骨的做法步骤1：排骨凉水下锅焯去血沫2：沥水弄干3：放入盐4：放入绵白糖5：放入小磨纯香油6：蚝油加入7：姜片放入8：搅拌...
香酥心软红豆汤圆主料红豆汤圆1包；辅料植物油少许；红豆汤圆的做法步骤1：冷油下汤圆2：放入后少待片刻3：不断翻动、摇动不粘锅，使其受热均匀，均匀上色4：翻炒大约3-5分钟，待汤圆内热熟透...
梅兰竹菊【花样寿司】主料米饭200克；黄瓜半根；萝卜条20克；辅料寿司醋适量；海苔片一张；红火龙果15克；梅兰竹菊的做法步骤1：制作寿司醋：以（盐：糖：醋）的比例是（1:5:10）混合，隔水稍微加热，使糖充...
黑椒牛扒主料牛扒1份；金桔1个；苦菊1小把；辅料黑胡椒酱适量；圣女果1个；黄油适量；黑椒牛扒的做法步骤1：苦菊用盐水浸泡半小时，圣女果切半，金桔切边，随自己喜好摆盘2：黑椒牛扒解冻完全3：锅...
鹌鹑蛋煲雪梨主料雪耳半朵；雪梨1个；鹌鹑蛋10只左右；辅料红枣10颗；冰糖适量；鹌鹑蛋煲雪梨的做法步骤1：准备好材料2：雪梨去皮切块，梨子的心扔掉，鹌鹑蛋煮熟剥皮，雪耳泡开洗净撕开，红枣洗...
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