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蛋黄焗南瓜主料南瓜（小金瓜）500克；熟咸鸭蛋黄3个；辅料玉米淀粉或生粉50勺；盐（沙南瓜汁用）1克；白糖（可不用）3克；蛋黄焗南瓜的做法步骤1：南瓜选择这种2：去皮去瓤，切成宽条3：加一点点盐，用小菜...
蘑菇香肠焗饭主料剩米饭250克；口蘑90克；辅料香肠2根；配料马苏里拉芝士适量生抽适量黄油适量盐适量蘑菇香肠焗饭的做法步骤1：食材图。2：将芝士切丝。3：将蘑菇切片。4：香肠切片。5：切...
咸蛋黄焗茶树菇主料茶树菇适量；咸蛋黄适量；辅料盐适量；鸡粉适量；胡椒粉适量；咸蛋黄焗茶树菇的做法步骤1：去头清洗干净2：放水烧开，放入茶树菇飞水，时间不用长，捞起控水3：咸蛋黄剁碎备用4...
芝士肉酱焗饭主料白饭5勺；瘦肉1块；辅料酱油2茶匙；芝士片3块；糖1茶匙；番茄酱100克；番茄1个；洋葱0.5个；青椒1个；水1汤匙；盐0.5茶匙；芝士肉酱焗饭的做法步骤1：准备好材料2：准备好材料3：准备好...
鲜虾饭团主料虾适量；米饭适量；黑芝麻适量；肉松适量；辅料盐适量；鲜虾饭团的做法步骤1：虾去皮去虾线，用盐等调味料入味后，粘蛋液粘面包糠。2：锅烧热，放油，小火煎至双面金黄。3：用保鲜袋搁...
海鲜焗饭主料米饭1碗；蘑菇3朵；虾5个；金枪鱼适量；西兰花适量；青椒适量；洋葱适量；胡萝卜适量；辅料酱油适量；鱼露适量；海鲜焗饭的做法步骤1：平底锅放油爆香蒜片2：依次放入事先切好的西兰花，...
芝士焗番茄主料番茄2个；炒饭适量；辅料芝士碎适量；芝士焗番茄的做法步骤1：将炒饭炒好，番茄洗净2：番茄洗净，从头部切开3：将里面的番茄肉掏空4：将事先炒好的饭放入番茄内9分满5：再将芝士...
鲜虾奶酪焗饭主料米饭1碗；马苏里拉100g；鲜虾适量；辅料卤肉适量；胡萝卜适量；配料盐适量胡椒粉适量鲜虾奶酪焗饭的做法步骤1：新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪...
盐焗腰果主料生腰果300g；辅料盐400g；盐焗腰果的做法步骤1：把盐放入炒锅，腰果放上2：中小火不停的翻炒，大约2分钟左右，翻炒时尽量把腰果往盐里面埋3：看腰果稍微变色了就立即关火，利用余...
彩蔬焗饭主料米饭1碗；黄瓜1/4根；胡萝卜1/4根；火腿2片；马苏里拉芝士适量；辅料盐适量；花生油适量；彩蔬焗饭的做法步骤1：将黄瓜、火腿、胡萝卜分别切成丁2：起火，倒入油，待油热放入三丁翻炒...
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