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冬日暖心蛋炒饭主料虾米个人喜好；胡萝卜30；鸡蛋1个；葱点缀；辅料盐适量；鸡精适量；辣椒粉看喜好；冬日暖心蛋炒饭的做法步骤1：食材准备：胡萝卜切丁虾米切碎鸡蛋打碎2：下锅，炒好鸡蛋，捞出，在...
酱汁鸡腿饭主料鸡腿适量；米饭适量；姜适量；葱适量；调料油适量黄肖氏酱汁适量酱汁鸡腿饭的做法步骤1：先用盐水把鸡腿清洗干净，备上葱姜和酱香烧汁。两个鸡腿可以烧一大盘子，还可以根...
海鲜烫饭主料蛤蜊100克；豌豆50克；豌豆尖50克；口蘑5个；鸡蛋1个；蟹柳棒2条；胡萝卜50克；番茄1个；辅料葱5克；料酒5克；盐5克；姜5克；海鲜烫饭的做法步骤1：锅中水烧开，放入吐好沙的蛤蜊，加葱结，拍碎...
海鲜饭主料鲜虾7只；洋葱半个；蒜4瓣；植物油2汤勺；高汤适量；食盐2克；玉米粒适量；辅料花蛤10个；西红柿1个；大米2杯；白葡萄酒3汤勺；黑胡椒粉适量；胡萝卜适量；高汤适量；海鲜饭的做法步骤1：准备好...
辣椒酱 剁椒鱼头酱主料辣椒3500；美人椒2000；朝天椒1000；青线椒500；蒜蓉300；辅料盐300；高浓度白酒200；剁椒鱼头酱的做法步骤1：辣椒洗干净晒干表面无水分2：各材料切碎（程度适中）3：加入盐搅...
猪尾焖腰豆主料猪尾500克；腰豆150克；辅料冰糖10克；生抽1.5汤匙；老抽1/2茶匙；盐1茶匙；姜5片；猪尾焖腰豆的做法步骤1：猪尾洗净，氽水；2：热油，放入冰糖炒至颜色变深；3：倒入猪尾、姜片，炒至上色；4...
【蜜焗翅根】——无油少盐更健康主料鸡翅根500g；辅料葱1段；姜2片；大蒜2瓣；料酒1勺；老抽1勺；蜂蜜1勺；胡椒粉适量；盐适量；蜜焗翅根的做法步骤1：将葱姜蒜切片、切丝备用2：将鸡翅根洗净后放...
蘑菇蔬菜咖喱汤主料咖喱2块；海鲜菇100g；蟹味菇100g；辅料无筋豆50g；鸡丁50g；洋葱50g；调料料酒1勺胡椒粉1勺蘑菇蔬菜咖喱汤的做法步骤1：洋葱、无筋豆和鸡胸肉切成小丁。鸡丁用料酒和...
咸稀饭主料大米150g；花蛤适量；虾仁干适量；虾米适量；香菇适量；淡菜半斤；小米50g；红萝卜适量；上海青2棵；芹菜适量；辅料葱油2大勺；咸稀饭的做法步骤1：准备好原料，淡菜、花蛤冷水煮熟后，取肉备...
中式炒意面主料星形意面1汤匙；台式腊肠1个；青豆1勺；红椒1块；包菜1块；火腿肠1个；鸡蛋1个；辅料盐1勺；鸡精1勺；蒸鱼豉油1勺；老抽1勺；橄榄油1勺；中式炒意面的做法步骤1：煮意面，水里放点盐和油2...
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