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肉片苦瓜主料苦瓜1个；瘦猪肉2两；辅料蚝油1勺；生抽1勺；料酒1勺；蒜蓉3颗；肉片苦瓜的做法步骤1：瘦肉切片，放入蚝油、生抽、生粉、水拌匀腌制一会，苦瓜切片用盐腌制5分钟。2：刚刚己加够盐...
炒苦瓜主料苦瓜300克；辅料白糖适量；酱油适量；盐适量；葱花适量；炒苦瓜的做法步骤1：葱花备用2：苦瓜去籽，切丝3：葱花炝锅4：放入苦瓜翻炒5：根据个人口味加入适量白糖和少量酱油6：翻炒两分钟，...
老干妈炒苦瓜主料苦瓜适量；辅料红灯笼椒适量；调料老干妈豆豉适量姜适量蒜适量盐适量味精适量老干妈炒苦瓜的做法步骤1：热油爆香姜蒜片。2：放1勺老干妈豆豉。3：放入红灯笼椒片。4：...
肉沫炒木耳主料五花肉馅100G；葱适量；生抽一勺；老抽一小汤勺；淀粉少许；姜适量；辅料干木耳适量；盐适量；醋一勺；糖一勺；肉沫炒木耳的做法步骤1：五花肉斩馅，干木耳泡发。2：盐，糖，醋，生抽，老抽，淀粉...
火腿肠炒苦瓜主料苦瓜1条；火腿肠1根；辅料油适量；盐适量；蒜泥适量；水淀粉适量；火腿肠炒苦瓜的做法步骤1：准备好食材2：火腿肠切长条，3：苦瓜洗净切片，用开水焯一下捞出。4：锅里油热，下蒜末爆...
酿苦瓜主料苦瓜300g(2条)；猪肉200g；辅料姜适量；葱适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量薯粉适量胡椒粉适量鸡精少许油适量水淀粉酱油适量蚝油适量生粉适量水适量酿苦瓜的做法步骤1：苦...
黄瓜苦瓜汁主料苦瓜1根；黄瓜1根；辅料冰糖适量；调料纯净水1000ml黄瓜苦瓜汁的做法步骤1：准备食材清洗干净。2：苦瓜去瓤切块。3：黄瓜洗净切块。如果黄瓜比较老，也可以打皮去瓤，但我建...
肉沫豆角丝主料猪肉150g；豆角200g；姜5g；蒜2瓣；红椒2/1个；辅料生抽1汤匙；料酒2/1汤匙；白糖少许；淀粉3g；盐少许；肉沫豆角丝的做法步骤1：材料准备好2：猪肉剁成肉沫3：调入少许酱油、白糖、料...
苦瓜炒瘦肉主料苦瓜150克；瘦肉200克；辅料红椒适量；大蒜适量；配料料酒适量生抽适量玉米淀粉适量食用油适量精盐适量苦瓜炒瘦肉的做法步骤1：食材。2：把瘦肉洗净放入冰箱急冻20分钟左...
肉片苦瓜主料苦瓜1根；猪颈肉200克；蒜头2瓣；辅料盐适量；鸡精少许；肉片苦瓜的做法步骤1：苦瓜洗净去头尾，切开去籽。2：切薄片放入容器中，加入少许盐，搅拌均匀腌10分钟左右，逼出苦汁。3：用清...
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