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培根豌豆花卷主料面粉700g；自制米酒150g；水200g；辅料培根适量；熟豌豆适量；熟玉米粒适量；配料盐适量五香粉适量培根豌豆花卷的做法步骤1：将所需量的米酒和水兑均匀，加入约300克的面粉...
南瓜豌豆银耳羹主料豌豆50克；去瓤去籽迷你小南瓜270克；干银耳10克；枸杞15克；清水适量；南瓜豌豆银耳羹的做法步骤1：迷你小南瓜清洗干净2：冰冻的豌豆准备好3：银耳泡发4：枸杞清洗干净，少...
豌豆仁炒牛肉主料豌豆仁150克；牛肉250克；辅料洋葱50克；红辣椒20克；蒜片10克；姜10克；调料蚝油1大匙生抽1汤匙老抽少许清水适量淀粉半汤匙蛋清半个精盐3克食用油适量豌豆仁炒牛肉的...
海鲜菇炒苦瓜主料苦瓜4个；海鲜菇2包；辅料蒜3瓣；油1大匙；调料李锦记蒜蓉豆豉酱1.5大匙糖2茶匙海鲜菇炒苦瓜的做法步骤1：海鲜菇去根，洗净。2：苦瓜去瓤切块。3：蒜剁末。4：热油锅，把蒜爆香...
黄金山药条主料山药400克；咸鸭蛋2个；辅料食用油500克；玉米淀粉2汤匙；黄金山药条的做法步骤1：原料。2：山药去皮切条。3：撒2汤匙玉米淀粉，用手拌一下，均匀的裹在山药条上。4：油热后逐个...
豌豆炒肉末主料豌豆350克；前腿肉150克；蒜瓣2个；葱白2段；小米椒1个；辅料盐2克；鸡精1克；酱油1汤匙；豌豆炒肉末的做法步骤1：前腿肉加入少许酱油剁碎备用。（肥瘦比例：2:8）2：豌豆去壳洗净沥干...
苦瓜炒虾皮鸡蛋主料苦瓜90克；鸡蛋3只；虾皮15克；辅料料酒适量；盐适量；苦瓜炒虾皮鸡蛋的做法步骤1：食材：苦瓜（已清洗切开）、鸡蛋、虾皮2：将鸡蛋打入碗中，搁入虾皮。3：随后，加适量的料酒。4：...
豆豉拌苦瓜主料苦瓜1根；辅料植物油0.5汤匙；小米辣2个；大蒜5瓣；豆豉10g；盐1茶匙；细砂糖3g；香油1茶匙；花椒油1茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；香醋1.5茶匙；鸡精1茶匙；豆豉拌苦瓜的做法步骤1：苦瓜...
黑芝麻脆皮肠主料猪肉1000g；辅料糖30g；生抽30g；白酒10g；白胡椒粉1g；盐10g；淀粉40g；水60g；熟黑芝麻20g；黑芝麻脆皮肠的做法步骤1：准备好食材：猪肉1000克、白糖30克、生抽30克、炒熟的黑...
咸菜炒蚕豆主料咸菜200g；蚕豆500g；辅料米酒1勺；剁辣椒1汤匙；盐2茶匙；清水少许；姜末少许；咸菜炒蚕豆的做法步骤1：蚕豆先泡一下水，去壳2：准备好咸菜3：加入蚕豆翻炒4：锅内下油，加姜末爆香5：然...
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