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火腿肠丁炒豌豆主料火腿肠2根；豌豆200g；辅料玉米粒50g；火腿肠丁炒豌豆的做法步骤1：油热后倒入火腿肠丁翻炒。2：加入玉米粒翻炒。3：加入豌豆翻炒均匀，适当调入盐即可。4：出锅。火腿土...
豆豉鸡心主料鸡心500g；辅料葱少许；姜少许；豆豉适量；料酒少许；生抽少许；辣椒面少许；糖适量；豆豉鸡心的做法步骤1：鸡心洗净切成两半。泡去血水，捞出沥干。2：用豆豉、料酒、生抽、辣椒面把...
茴香饼主料面粉适量；辅料茴香适量；酵母适量；纯净水适量；调料盐适量食用油适量茴香饼的做法步骤1：新摘的茴香，洗净控水。2：切碎，备用。3：面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，倒入茴...
苦瓜炒肉主料苦瓜一根；猪肉适量；辅料蒜适量；小米辣适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量糖适量料酒适量苦瓜炒肉的做法步骤1：苦瓜切好加入盐拌匀腌制10分钟，再清洗干净沥干水分。2：切好...
苦瓜炒鸡蛋主料苦瓜1根；鸡蛋3个；辅料蒜2瓣；盐半茶匙；苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1：原料如图；2：鸡蛋打散，苦瓜洗净去籽切片；3：锅内加油烧热，倒入蛋液煎至九分熟时；4：放入苦瓜片、蒜片、盐翻炒1分...
苦瓜汁主料苦瓜200g；辅料蜂蜜50k；盐5k；苦瓜汁的做法步骤1：洗净挖去籽瓤..........2：切小块，放盐煞水。再用水冲净。3：料理机搅拌.............4：过滤....5：撇去浮沫....6：放入蜂蜜，一杯...
黄瓜苦瓜汁主料苦瓜1根；黄瓜1根；辅料冰糖适量；调料纯净水1000ml黄瓜苦瓜汁的做法步骤1：准备食材清洗干净。2：苦瓜去瓤切块。3：黄瓜洗净切块。如果黄瓜比较老，也可以打皮去瓤，但我建...
豆豉炒苦瓜主料苦瓜300克；辅料葱2根；豆豉20克；盐2克；油2ml；豆豉炒苦瓜的做法步骤1：准备好食材，苦瓜和香葱分别洗净；2：苦瓜去籽，切片，放盐腌制3分钟，洗去盐，沥干水；3：热锅，炒苦瓜六成熟，起锅；PS...
糖醋苦瓜主料辣椒四个；苦瓜2个；洋葱一块；大蒜一朵；辅料豆豉10克；醋20克；糖20克；生抽5克；烹调油适量；盐3克；糖醋苦瓜的做法步骤1：材料图。苦瓜辣椒都是自家种的，超棒。2：材料图，洋葱豆豉大...
黄瓜炒肉片主料黄瓜1根；辅料红辣椒2个；肉片适量；姜片适量；黄瓜炒肉片的做法步骤1：准备好食材，肉片用淀粉白酒腌制一下。2：热油炒一下姜片。3：放入肉片翻炒。4：接着放入红辣椒片和黄瓜...
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