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豆渣饼主料面粉适量；盐适量；西葫芦适量；油适量；辅料豆渣适量；鸡蛋1个；胡萝卜适量；豆渣饼的做法步骤1：豆渣2：把胡萝卜、西葫芦搅碎3：面粉、鸡蛋、搅碎的蔬菜、盐，用水调成面糊4：饼铛刷油，...
爆三鲜主料猪瘦肉1块；虾仁适量；冬笋适量；辅料木耳适量；蚝油2勺；生抽10ml；葱姜蒜花椒油适量；白糖5g；爆三鲜的做法步骤1：葱姜蒜花椒油准备。2：猪肉切片用盐料酒，淀粉腌20分钟，锅中放油炒肉...
火腿炒饭主料米饭适量；辅料三文治火腿适量；香菇适量；葱适量；火腿炒饭的做法步骤1：火腿，香菇，葱花都切丁。2：锅中放入菜籽油，有猪油最好。放入葱花，香菇炒香。3：然后加入火腿丁继续炒。4...
苋菜煎饼主料红苋菜50克；面粉50克；鸡蛋2个；苋菜煎饼的做法步骤1：苋菜洗净略切粹。2：盆里打人两个鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉、鸡粉，混合拌均。加入切好的苋菜拌均。3：最后加入50...
炸大排主料大排10块；辅料面包糠适量；调料葱1根姜5片蒜1颗生抽1勺老抽1勺黑胡椒粉少许裹粉料炸粉适量鸡蛋1颗炸大排的做法步骤1：大排洗净沥干水份，用肉锤把肉肉两面锤松。2：蒜头剁...
疙瘩汤主料面粉一碗；黄瓜丝适量；香菜1根；胡萝卜丝适量；葱一小段；辅料胡椒粉一点；猪油2小勺；味精小半勺；盐半勺；鸡精半勺；水2碗；五香粉半小勺；疙瘩汤的做法步骤1：准备食材、面粉、黄瓜丝、...
大排面主料大排4块；盐卤豆腐一块；酸菜150克；生菜2棵；油炸花生米50克；面条500克；辅料味极鲜酱油2汤匙；料酒1汤匙；盐5克；冰糖一小块；葱5根；地瓜淀粉30克；八角一粒；桂皮3克；蛋清1个；生姜2片；植...
馄饨主料猪肉馅100克；萝卜半个；葱适量；蒜苗一根；香菜一根；馄饨皮适量；姜末适量；辅料料酒适量；五香粉适量；海米适量；辣子油适量；生抽适量；胡椒粉适量；紫菜适量；醋适量；香油适量；馄饨的做法步...
双麻火烧主料面粉200g；鸡蛋1个；自制米酒80g；糖3g；辅料面粉120g；花生油50g；盐3g；五香粉3g；双麻火烧的做法步骤1：自制米酒加糖，用80克面粉和成稠糊，发酵至两倍大小，用做酵头。2：把剩余的面...
龙须饼主料玉米须适中；辅料面粉100g；水200g；调料食盐5g鸡精3g龙须饼的做法步骤1：玉米须洗干净备用。2：摊开，控水。3：面粉加水加鸡蛋，顺一个方向搅拌成糊糊。4：用筷子挑起，面糊呈线状就...
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