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牛奶布丁主料牛奶适量；鸡蛋1个；辅料白糖适量；牛奶布丁的做法步骤1：准备工作：鸡蛋，纯牛奶，白糖2：把鸡蛋打在碗里，用打蛋器或是筷子搅散3：加入2倍的纯牛奶，搅匀，再加入适量白糖搅匀4：用保鲜...
辣炒田螺主料田螺适量；辅料姜适量；蒜适量；干辣椒适量；香菜适量；豆瓣酱适量；辣椒粉适量；调料盐适量味精适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量辣炒田螺的做法步骤1：田螺放点盐用水多...
杏仁豆腐主料去皮脱苦杏仁80g；纯牛奶400g；辅料琼脂20g；水400g；调料冰糖25g糖桂花适量杏仁豆腐的做法步骤1：脱皮去苦的干杏仁儿，用清水洗净后浸泡五小时以上。这种杏仁，杏仁的味道比...
香草布丁主料蛋黄3个；砂糖15克；香草精1.5ml；辅料淡奶油200克；牛奶85克；香草布丁的做法步骤1：液体1：将牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化，再加入淡奶油搅匀，关火晾凉待用...
猕猴桃鲜果冻主料猕猴桃适量；绿茶粉适量；水390克；糖40克；辅料鱼胶粉20克；猕猴桃鲜果冻的做法步骤1：备材料2：烧开水，把糖与鱼胶粉投入3：煮至溶化后晾至没么烫4：加入绿茶粉拌均匀（可用料...
焦糖布丁焦糖材料白砂糖150g冷水50g热水40g布丁材料鸡蛋4个淡奶油400g牛奶300g白糖60g焦糖布丁的做法步骤1：白糖150g加入60g水煮至褐色（焦糖色。）全程不要搅拌，只能晃动锅子让受...
焦糖布丁主料纯牛奶80ML；蛋黄3个；淡奶油10ML；辅料金桔汁2滴；白糖适量；焦糖布丁的做法步骤1：纯牛奶和淡奶油搅匀微微加热，加入白糖1勺搅至溶化关火放凉。（千万不要煮开了哦，温热就可以...
芒果奶冻主料芒果果肉150克；牛奶100克；辅料吉利丁片10克；芒果奶冻的做法步骤1：吉利丁片剪小片，倒入凉白开，放冰箱冷藏泡软。2：取出芒果果肉。3：用料理机将芒果果肉打成泥，我留了一些...
红枣酸奶主料纯牛奶1000毫升；川秀菌粉1克；红枣20颗；辅料白糖2勺；红枣酸奶的做法步骤1：红枣去核切块备用！2：用料理机的研磨杯打碎成蓉！3：打好的红枣蓉！4：酸奶机用开水烫一下消毒！5：准备好...
百利甜布丁主料牛奶160ml；淡奶油120ml；百利甜酒40ml；鸡蛋1个；蛋黄2个；辅料盐一小撮；细砂糖40g；百利甜布丁的做法步骤1：准备好全部材料；2：鸡蛋 蛋黄 糖 盐，用手动打蛋器搅打均匀；3：加入牛...
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