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酸奶雪糕主料酸奶200g；果汁或牛奶50g；白糖10g；吉利粉3g；淡奶油100g；辅料白糖10g；酸奶雪糕的做法步骤1：果汁或牛奶加入白糖10克，加热至60度左右加入吉利丁粉，搅拌融化。2：淡奶油加入白...
吉祥彩丁主料鸡胸脯肉300克；胡萝卜150克；莴笋200克；木耳50克；葱20克；姜10克；蒜20克；辅料玉米油4勺；一品鲜酱油1勺；料酒1匙；蚝油1匙；糖1匙；胡椒粉0.5匙；玉米淀粉2勺；蛋清1个；盐1匙；味精0.5匙；...
田螺塞肉主料猪肉泥75g；田螺12个；辅料葱2棵；生抽2勺；砂糖少许；姜片5片；豆瓣酱1勺；白胡椒粉少许；色拉油适量；老抽1勺；香油适量；盐少许；蛋清1个；料酒2勺；蒜瓣2个；田螺塞肉的做法步骤1：买回的田...
彩虹炒饭主料香肠5个；鱼丸5个；杂菜1勺；饭1勺；辅料盐1勺；葱花1匙；油1勺；彩虹炒饭的做法步骤1：锅烧热后，加入油2：油烧热后，打入一个鸡蛋翻炒后盛出3：倒入杂菜，翻炒均匀后加入盐和香肠，鱼丸4：...
芒果蜜豆酸奶冻主料纯牛奶100克；酸奶120克；细砂糖20克；辅料吉利丁片1片；芒果丁适量；蜜豆适量；芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤1：酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍，盖子也要烫一遍2：倒入5...
原壳鸡蛋布丁主料鸡蛋壳4个；鸡蛋1个；牛奶150ml；辅料幼砂糖10g；原壳鸡蛋布丁的做法步骤1：原料；2：只用一个鸡蛋；蛋壳要里外洗干净，其它蛋或炒或煎随意。我用开蛋器打开鸡蛋的，不然弄不了...
牛奶土司主料高粉260克；辅料牛奶130克；蛋45克；糖30克；盐3克；干酵母4克；黄油30克；牛奶土司的做法步骤1：将松驰好的面团擀成橢圆形整成模具大小的寬度，再由上往下的卷起来，收口捏紧放入...
杏鲍菇炒鸡丁主料鸡胸肉一块；杏鲍菇一个；胡萝卜一段；辅料姜片2片；料酒2勺；蚝油2勺；甜面酱1勺；玉米油适量；清水适量；玉米淀粉半勺；盐2勺；生抽2勺；葱一根；杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤1：准备食材...
素咖啡主料亚麻籽40克；可可粉30克；红糖40克；辅料热水700ml；素咖啡的做法步骤1：称量好所用材料，准备热水2：豆浆机杯体中放入亚麻籽、红糖、可可粉3：倒入热水4：机头上必须安装超微劲磨...
蒸抹茶布丁主料纯牛奶220ml；蛋黄2个；白砂糖40g；辅料抹茶粉2g；蒸抹茶布丁的做法步骤1：准备好材料,抹茶粉过筛2：牛奶放入小锅里,加入白砂糖,小火加热搅拌到糖融化后离火,不需要煮沸....
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