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蒜蓉茄子主料茄子1条；辅料蒜粒适量；葱花适量；蒸鱼豉油适量；蒜蓉茄子的做法步骤1：备好蒜粒，葱花2：油热后放入蒜粒小火煎熟3：煎好的蒜粒加入蒸鱼豉油4：茄子上锅蒸熟5：蒸好的茄子去掉头尾...
葱烧鸡腿主料鸡腿4个；大葱1根；辅料盐适量；酱油适量；生姜适量；料酒适量；葱烧鸡腿的做法步骤1：鸡腿洗净，撕掉肥油，表面划2刀，冷水入锅，加姜片，料酒焯水，开锅后煮10分钟。2：将鸡腿捞出，沥干水...
蒜香盘龙茄（蒜泥茄子）茄子主料茄子2条；大蒜2棵；辅料小米辣3个；生抽适量；酱油适量；葱花适量；辣油适量；盐适量；麻油适量；陈醋适量；蒜香盘龙茄的做法步骤1：打算整颗切掉头部一些。2：褪去外面...
蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）主料冷冻蛋挞皮10个；牛奶75克；蛋黄2个；辅料淡奶油110克；细砂糖30克；低筋面粉8克；蛋挞的做法步骤1：准备好材料2：在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀3：再...
香辣面筋主料面筋粉250克；调料辣椒面适量孜然适量芝麻适量调味料适量香辣面筋的做法步骤1：醒面半小时，切成长条。2：用筷子夹住面条缠绕，放入温水中，小火烧开浮起，捞出过凉水。3：穿串...
蜜汁圣女果主料圣女果200克；蜂蜜适量；辅料盐少量；糖桂花适量；蜜汁圣女果的做法步骤1：圣女果洗净，切十字花刀。2：放入沸水中汆烫一分钟。捞出。3：稍凉后剥去表皮。4：撒上一点盐、淋上...
鸡腿腊味饭主料鸡腿肉2块；腊肠2根；蘑菇7个；土豆1个；葱根；鸡蛋1个；辅料盐适量；酱油适量；油适量；鸡腿腊味饭的做法步骤1：香菇泡发，葱段切成葱花备用。2：土豆去皮切小块，腊肠切小装盘备用。3...
烤排骨主料排骨自己定；辅料味达美一勺；盐少许；蜂蜜匙；烤排骨的做法步骤1：先将排骨切好，用水焯一下，洗净。2：加料酒，味达美，少许盐腌制一下，用刷子抹上一层蜂蜜。3：开始烤啦，烤肉第一是调...
腐乳中翅主料中翅10只；腐乳2块；辅料腐乳汁1大匙；姜适量；小葱适量；洋葱适量；老抽适量；料酒适量；精盐适量；食用油适量；腐乳中翅的做法步骤1：鸡中翅洗净。2：加入洋葱丁和料酒腌制一会。3：切...
酱汁鸡翅主料鸡翅400g；辅料柱侯酱2匙；葱一根；调料酱油2匙老抽1匙蚝油2匙酱汁鸡翅的做法步骤1：准备的食材。2：热油煎鸡翅。3：将鸡翅表面煎至微黄。4：加入酱料。5：加生抽、老抽酱油调...
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