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烤豆腐主料豆腐干适量；香菜适量；小葱适量；辅料盐适量；烹调油适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；烤豆腐的做法步骤1：1、材料图。2：将豆腐干改刀成小块。3：空气炸锅提前预热，篮子里刷上薄油，铺上...
茶香牛腩主料牛腩200g；辅料姜10g；葱10g；桂皮1小块；八角2个；料酒2勺；老抽1勺；橄榄油适量；花椒5g；冰糖20g；红茶包1个；精盐适量；茶香牛腩的做法步骤1：牛腩放开水里焯10分钟，捞起用冷水冲去浮...
香煎羊排主料羊排6块；小土豆200克；西兰花150克；小洋葱40克；辅料橄榄油25毫升；盐8克；黑胡椒粒4克；糖3克；意大利黑醋15毫升；香煎羊排的做法步骤1：准备食材。2：将羊排清洗干净后，用厨房纸巾...
橙香鸡翅主料鸡中翅若干；辅料橙子1个；调料蚝油1勺生抽2勺料酒1勺黑胡椒盐少许(可选)蜂蜜2勺(可选)白芝麻少许(可选)橙香鸡翅的做法步骤1：鸡翅正背面划两刀，依次加入生抽、蚝油、...
香焖剁椒 鱼头主料大头鱼鱼头1个；辅料小米椒适量；葱适量；蒜头1头；姜1小块；配料食用油适量生抽适量料酒适量香焖剁椒鱼头的做法步骤1：准备好所需材料:鱼头一只,将蒜剁碎成蒜茸,葱头...
蜜汁叉烧主料梅花肉600g；叉烧酱汁酱油4大勺腐乳汁2大勺细砂糖20g蜂蜜1大勺五香粉1小勺蒜蓉5g料酒2大勺蚝油2大勺表面刷液麦芽糖50g水50g蜜汁叉烧的做法步骤1：首先制作叉烧酱。...
锡纸鸡腿主料鸡大腿适量；辅料盐适量；酱油适量；花椒面适量；花雕酒适量；姜末适量；紫洋葱适量；锡纸鸡腿的做法步骤1：鸡腿买回来之后，从腿的中间切一刀，一点点，片出腿骨。2：加入所有调料，进行...
烧肋排主料肋排800克；辅料老汤1000克；油1汤匙；盐8克；姜适量；大料2个；烧肋排的做法步骤1：主辅料：肋排、老汤2：把肋排洗净。3：冷水入锅，烧开后煮1分钟去异味。4：捞出过冷水。5：反复洗净后，装...
香烤牛仔骨主料牛仔骨400克；洋葱100克；红彩椒100克；黄彩椒100克；辅料烤肉酱20毫升；黑椒汁10毫升；黑胡椒5克；孜然粉5克；橄榄油15毫升；香烤牛仔骨的做法步骤1：牛仔骨用烤肉酱、黑胡椒汁...
家常炸鱼块主料草鱼一条；辅料姜适量；盐适量；鸡精适量；十三香适量；胡椒粉适量；鸡蛋一个；面粉适量；淀粉适量；家常炸鱼块的做法步骤1：把鱼切成块儿，用水里面放一点盐，清洗干净拎干水分。2：把...
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