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腊肉莲藕片主料湘西腊肉适量；莲藕适量；红椒适量；大蒜适量；辅料生抽适量；糖适量；烹调油适量；花椒粒适量；腊肉莲藕片的做法步骤1：腊肉用温水洗洗，主要是洗掉浮尘之类的东西。腊肉先上笼...
蒜炒菜芯主料广东菜心200克；辅料盐2克；蒜1勺；蒜炒菜芯的做法步骤1：菜心，洗净，切段；备好大蒜；2：热锅，入油，这里的锅，一定要热；3：先入根部，翻炒两下，速度；4：再入菜叶；5：放点盐；翻炒，快速，扁了，就可以出...
青椒茭白炒香干主料青椒1个；茭白2个；香干1块；辅料盐适量；糖少许；鸡精少许；青椒茭白炒香干的做法步骤1：茭白青椒处理好香干洗净2：香干切片，青椒茭白切丝3：将食材煸炒一下加少许水4：稍煮...
洋葱炒鸡蛋主料洋葱一个；鸡蛋两个；辅料盐少许；花生油适量；洋葱炒鸡蛋的做法步骤1：准备原料2：洋葱切丝，鸡蛋打散3：热锅凉油，先炒鸡蛋，把鸡蛋炒好盛出备用4：盛出鸡蛋后，加少许油放入洋葱略...
洋葱土豆丝主料土豆2个；洋葱20克；辅料盐适量；醋适量；酱油适量；食用油适量；清水适量；洋葱土豆丝的做法步骤1：准备食材2：土豆去皮擦丝泡水，洋葱取20克切丝备用3：锅中热油下入洋葱煸香4：再...
蒜蓉地瓜根主料地瓜根适量；蒜适量；调料盐适量醋适量香油适量蒜蓉地瓜根的做法步骤1：地瓜根洗净。2：水烧开，淖一下，捞出过凉水，沥干水分。3：切段。4：挤出多余的水分。5：蒜切碎。6：捣好的...
麻酱豆角主料豇豆150克；辅料麻酱1汤匙；酱油1勺；盐1勺；蒜3个；鸡精1勺；麻酱豆角的做法步骤1：豆角洗净2：切小段备用3：蒜切末，把所有调料加水和开4：烧开水，放几滴油，把豆角煮熟捞出，摆整齐5：把...
苦菊拌馓子主料苦菊2棵；辅料馓子1把；配料味极鲜1匙醋2匙盐一匙蒜5瓣苦菊拌馓子的做法步骤1：准备好馓子，掰碎备用2：洗净苦菊备用3：1.用手掰碎苦菊备用2.倒入适量的油、盐、味极鲜和...
芝士煎口蘑主料口蘑7个；火腿肠半根；洋葱适量；芝士片2片；调料现磨黑胡椒适量芝士煎口蘑的做法步骤1：火腿肠，洋葱，口蘑根切碎。2：锅里刷薄油，先放洋葱炒香，再放口蘑根和火腿肠，撒适量黑胡...
麻香扁豆丝主料扁豆500克；辅料麻香汁适量；盐适量；味精适量；麻香扁豆丝的做法步骤1：主辅料：扁豆，麻香汁2：制作麻香汁：先把油烧热，倒入碗中，油温降至5成热时，放入适量花椒、辣椒粉、芝麻搅...
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