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自制椰蓉主料椰子一个;辅料白糖2勺;自制椰蓉的做法步骤1:用筷子在椰子发芽的地方扎下去。扎出洞后把椰汁倒出来。2:用锤子把椰子敲开。3:再敲成小块小块。4:把刀插在肉和壳中间翘...
拔丝香芋和山药主料麻山药2根;香芋半斤;辅料白砂糖80g;水刚好没过锅底砂糖;调料油500g拔丝香芋和山药的做法步骤1:切块,宽油,120度小火炸3分钟,150度中火炸1分钟。炸至各面金黄。2:千...
香菜鸡蛋薄饼主料面粉适量;鸡蛋适量;辅料香菜适量;白胡椒粉适量;盐适量;香菜鸡蛋薄饼的做法步骤1:面粉适量,打入一个鸡蛋。2:香菜切碎备用。3:面粉和鸡蛋中倒入适量清水,放入香菜碎和...
绿茶玫瑰花茶主料玫瑰花6颗;辅料绿茶1g;绿茶玫瑰花茶的做法步骤1:准备好玫瑰和绿茶。2:将玫瑰和绿茶洗净,洗去灰尘。3:准备好一杯开水,最好用刚烧开的。4:将玫瑰和绿茶倒进去,静等十...
豉油排骨蒸芋头主料猪排骨(猪颈)500克;辅料芋头500克;调料蒸鱼豉油3勺红薯淀粉1大勺盐适量豉油排骨蒸芋头的做法步骤1:排骨洗净加适量盐,两勺蒸鱼豉油拌匀。2:小毛芋去皮切滚刀块,加...
网红糯米船主料糯米船适量;辅料坚果50克;调料淡奶油8克(或牛奶)黄油23克白糖20克其他麦芽糖20克(或水怡)网红糯米船的做法步骤1:将坚果以外的全部食材放入不粘锅,小火熬致冒泡。接着...
青团主料艾叶500g;糯米粉700g;面粉300g;辅料花生米150g;熟黑芝麻50g;白糖100g;植物油适量;小苏打1g;青团的做法步骤1:花生米炒好,去皮。一次可多炒些。2:花生米,黑芝麻,白糖用破壁机打成...
黄金年糕鱼主料糯米230克;牛奶110ml;辅料黄杏果酱50克;黄金年糕鱼的做法步骤1:准备好所用食材。2:将糯米洗净,用清水泡1小时。3:沥干水分后倒入面包机桶中。4:加入牛奶。5:加入果酱。...
红枣黄米糕主料大黄米300g;水1200g;辅料红枣160g;红枣黄米糕的做法步骤1:大黄米300g。2:加水浸泡,水要多加些,黄米吸水性很强。3:我泡了两天,泡至米一捻即碎,成粉状。4:掏洗干净米并控...
中式经典点心---桃酥主料玉米油100克;面粉230克;辅料盐2克;糖80克;鸡蛋1个;小苏打2克;泡打粉2克;瓜子仁适量;桃酥的做法步骤1:把玉米油,白糖鸡蛋放到容器中。2:加入泡打粉,小苏打搅匀。3...
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