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山药黑米卷主料黑米4/5杯;糯米1/5杯;山药500g;调料冰糖15g蜂蜜1勺山药黑米卷的做法步骤1:黑米和糯米按4:1混合清洗,然后加一块冰糖。加一点糯米粘性会更好。2:铁棍山药去皮切段。3:...
美味全蛋枣糕主料低筋面粉200克;大枣150克;核桃100克;辅料砂糖50克;鸡蛋4个;小苏打4克;玉米油100ml;美味全蛋枣糕的做法步骤1:食材准备。2:大枣煮熟,核桃肉备用。3:核桃肉放入面包机焙...
橘子汤主料橘子适量;辅料纯净水适量;红枣3颗;枸杞适量;白糖根据自己口味;玉米淀粉适量;橘子汤的做法步骤1:橘子一个。2:食材备好,红枣切片。3:水开,放入橘子和红枣,煮两分钟,放入枸杞,倒入...
山药红豆糕主料山药200克;红豆100克;辅料白糖40克;山药红豆糕的做法步骤1:山药洗净,放入蒸锅蒸熟。用一根棍子轻轻可以穿透即可。2:去皮、切段,压成泥状。3:红豆提前泡水12小时,后上...
南瓜糯米饼主料去皮南瓜265g;水磨糯米粉200g;细砂糖10g;熟白芝麻40g;辅料黑芝麻酱112g;熟糕粉48g;细砂糖15g;南瓜糯米饼的做法步骤1:先做黑芝麻馅,黑芝麻酱、糖和熟糕粉放入碗里。2:拌...
蒜香吐司脆主料吐司4片;辅料黄油30克;蒜瓣6个;葱花适量;蒜香吐司脆的做法步骤1:准备好所有材料。2:吐司切成长条形。3:蒜瓣切成沫。4:葱花剪小段。5:黄油隔水融化。6:把蒜末和葱花加入...
广式鸡仔饼馅冰肉450g砂糖130g色拉油63g盐6g五香粉3g胡椒粉5g蒜蓉40g豆腐乳40g白酒20g芝麻花生180g糕粉125g蛋糕碎125g辅料蛋黄适量;皮麦芽糖175g低粉250g细糖73g碱水4g花生...
土豆虾泥饼主料土豆3个;虾仁150克;鸡蛋1个;辅料盐1小勺;料酒10克;葱姜5克;胡椒粉1克;面包糠100克;干淀粉50克;土豆虾泥饼的做法步骤1:虾仁提前去除虾线,料酒,葱姜腌制20分钟,然后倒出多余...
南瓜红枣发糕主料面粉500g;辅料南瓜一小块;红枣十几颗;酵母粉5g;清水适量;南瓜红枣发糕的做法步骤1:将南瓜去皮去籽切成片,蒸熟晾凉。2:用勺子将南瓜碾碎成南瓜泥。3:在南瓜泥中加入...
水晶桂花糕主料糖桂花100g;白糖适量;辅料卡拉胶适量;水晶桂花糕的做法步骤1:准备食材糖桂花、卡拉胶、白糖2:将卡拉胶洗净放入蒸锅3:蒸到有些软的时候倒入热水4:继续蒸至完全融化5:...
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