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薄荷炒蛋主料薄荷叶少许;土鸡蛋2个;盐适量;料酒适量;植物油适量;薄荷炒蛋的做法步骤1:薄荷叶洗净,蛋打散在碗中,加适量盐、料酒、清水搅拌均匀2:薄荷叶切碎,放入搅散的蛋液中,搅匀3:锅中...
紫薯山药泥主料紫薯300克;山药200克;辅料炼奶100克;紫薯山药泥的做法步骤1:山药洗净备用!2:紫薯洗净,和山药一起蒸熟备用!3:把蒸熟的紫薯和山药分别压烂成泥状!4:加入炼奶搅拌均匀!蓝莓...
DIY电饭煲版~煲仔饭主料姜丝适量;香菇适量;香米1.5碗;鸡蛋适量;油菜适量;腊肠适量;辅料白水一勺;生抽两勺;糖半勺;香油半勺;蚝油一勺;老抽半勺;电饭煲版煲仔饭的做法步骤1:最好选用香米,电...
烤箱茄子--烤箱版主料茄子适量;辅料盐适量;生抽适量;配菜适量;植物油适量;烤箱茄子的做法步骤1:备茄子2:抹上盐,生抽置一小时后刷上油3:放在烤盘上4:放进烤箱上下火230度烤20分钟5:趁这...
芋头糕主料芋头1000克;粘米粉500克;辅料五花肉250克;蒜头50克;虾米50克;猪油6勺;食盐5克;五香粉3克;芋头糕的做法步骤1:五花肉洗干净,肥肉分开切成拇指大小就可以啦!2:把肥肉放到锅里炸...
抹茶豆沙酥水油皮普通面粉200克猪油15克细砂糖20克清水30ml油酥抹茶粉2克普通面粉80克猪油25克辅料红豆沙150克;抹茶豆沙酥的做法步骤1:猪油用微波炉加热至融化即可。2:白砂糖...
菠菜豆皮卷主料菠菜45G;豆腐皮120G;辅料香菜10G;黄豆酱适量;菠菜豆皮卷的做法步骤1:准备所有食材2:豆腐皮用水焯一下3:菠菜和香菜也焯一下4:用凉水浸泡一下焯了的食材,控干水份。5:把...
迷你酥球主料全蛋50克;低筋粉80克;黄油40克;水30克;辅料细砂糖40克;黄油30克;低筋粉30克;奶粉10克;迷你酥球的做法步骤1:酥球用料2:水和黄油一起放入锅中3:小火煮至黄油融化沸腾4:离火,立...
奶油蛋糕卷主料低筋面粉70克;鸡蛋4个;淡奶油350克;黄油2525克;清水55ml;辅料细砂糖蛋糕用65克;细砂糖奶油用20克;奶油蛋糕卷的做法步骤1:蛋黄,蛋白分离,分别装入无油无水的容器中,蛋白...
小桃酥主料玉米油70g;猪油40g;低筋粉200g;细砂糖70g;辅料泡打粉1g;小苏打1g;鸡蛋1个;小桃酥的做法步骤1:食材大集合。2:先放液体后放面粉的原则,把食材混合,揉成团。3:分成小团,用手按扁,...
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