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翡翠花饺主料澄粉100G；玉米淀粉60G；辅料猪油40G；糖30G；豆沙馅适量；菠菜适量；翡翠花饺的做法步骤1：菠菜洗好切碎2：榨汁、过滤下在和面3：面粉类先混合、分出80克做绿色的、放糖.开水烫...
芦笋炒百合主料青芦笋200克；鲜百合5颗；辅料盐少许；食用油少许；芦笋炒百合的做法步骤1：材料备齐。百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。2：芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干...
自制米酒主料糯米500g；辅料甜酒曲5g；凉白开适量；自制米酒的做法步骤1：500g糯米浸泡3-4个小时。2：泡好的糯米上锅蒸25分钟，中间用筷子翻动一次。3：蒸好的糯米放在干净无水无油的锅里...
家常炖鲫鱼主料鲫鱼1条；调料大蒜2颗姜4片桂皮1块香叶3片八角3个冰糖3块砂糖橘皮1个生抽适量老抽适量蚝油少许料酒少许腐乳汁适量盐3g家常炖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼宰杀干净，背部...
紫苏蒸草鱼主料草鱼适量；辅料生姜适量；大蒜适量；紫苏叶适量；大葱适量；配料盐适量花生油适量米酒适量酱油适量紫苏蒸草鱼的做法步骤1：鱼块清洗干净，放进碟子。2：配料清洗干净，切好备用...
红枣黑糖桂花糕主料红枣适量；马蹄粉100g；黑糖适量；桂花干适量；辅料水适量；红枣黑糖桂花糕的做法步骤1：准备材料。红枣去核。2：红枣和黑糖放入豆浆机内，加入适量水，按米糊键煮熟备用。...
酸辣芋头汤主料芋头适量；辅料酸辣椒适量；配料盐适量油适量香菜适量味精适量酸辣芋头汤的做法步骤1：备香芋和酸辣椒。2：香芋切皮切块，酸辣椒切碎。3：浇油先将酸辣椒放进锅里炒香，。4...
三鲜煎饺主料韭菜200g；小虾米50g；鸡蛋2个；面粉200g；开水60g；冷水40g；辅料油适量；盐3g；白胡椒粉1g；玉米油8g；鸡精1g；三鲜煎饺的做法步骤1：200g面粉中先倒入60g开水，并用筷子搅拌成絮状，再倒...
莲藕猪肉丸子主料猪肉500g；莲藕半节；辅料味极鲜2勺；葱花适量；老抽半勺；蚝油1勺；黑胡椒粉适量；鸡蛋1个；玉米淀粉2勺；盐1匙；八角1个；姜片2片；香叶1片；调料玉米淀粉（勾芡）2勺清水适量莲藕猪肉...
杭椒炒腊肠主料腊肠1根；杭椒100克；蒜瓣1个；辅料油适量；鸡粉少许；白糖少许；杭椒炒腊肠的做法步骤1：备好食材，杭椒、蒜瓣、小米椒、腊肠；2：腊肠洗净，锅中放入清水，煮沸后放入腊肠再煮15分...
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