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香辣臭豆腐主料臭豆腐1盒；辅料红绿辣椒各1个；洋葱半个；配料老干妈豆豉酱适量大蒜适量油适量盐适量香辣臭豆腐的做法步骤1：准备好原材料；2：烧热锅，放少许油，下入洋葱末和大蒜末；3：爆出...
油焖笋主料春笋550g；辅料油30ml；冰糖30g；生抽30ml；老抽10ml；葱花适量；油焖笋的做法步骤1：准备春笋2：准备冰糖和葱花3：春笋去壳，老根洗净后切块4：锅内水开后下入焯水后捞起5：热锅倒油温油...
青椒酿肉主料青椒5个；前腿肉300克；辅料盐适量；鸡精少许；酱油少许；青椒酿肉的做法步骤1：前腿肉调入盐鸡精和酱油剁碎备用。2：青椒洗净去蒂，用刀划开，戴上手套去籽。3：将肉糜填入青椒里...
五彩虾仁粥主料大米1杯；虾仁12个；杂蔬80克；香菇3朵；辅料盐少许；水适量；五彩虾仁粥的做法步骤1：所有材料准备，虾仁挑出虾线，香菇切成丁；2：大米淘洗，浸泡1个小时；3：将大米倒入入内胆中，倒入适...
酒酿蛋主料鸡蛋2个；辅料米酒4匙；红枣4个；枸杞5g；调料冰糖5g酒酿蛋的做法步骤1：准备清水半碗。2：在清水碗里加入枸杞，红枣，冰糖，米酒。3：隔水上锅蒸15分钟。4：出锅，开吃。小窍门喜欢吃甜...
富贵吉祥，连年有余---清蒸鳜鱼主料桂鱼1条；辅料盐适量；料酒适量；蒸鱼豉油适量；葱适量；姜适量；红辣椒适量；色拉油适量；清蒸鳜鱼的做法步骤1：桂鱼洗净去内脏。。用刀在鱼头哪里切一下，以...
清明艾粄主料艾叶200g；鸡矢藤50g；糯米粉600g；粘米粉300g；糖200g；辅料水200g；清明艾粄的做法步骤1：只用了两种青叶，艾叶、鸡矢藤。2：煮开一锅水，将青草焯下水，放入1克碱面，焯青叶的水不要...
蒲公英饺子主料蒲公英适量；肉馅300g；高筋粉300g；辅料葱姜适量；香油适量；调料盐10g酱油15g耗油20g老抽15g姜粉10g胡椒粉10g鸡精5g蒲公英饺子的做法步骤1：面粉加盐。2：加水。3：调成絮...
杭椒小炒牛肉主料牛肉100克；杭椒8个；辅料小米椒适量；大蒜适量；蛋清适量；配料蚝油适量生抽适量淀粉适量油适量盐适量杭椒小炒牛肉的做法步骤1：牛肉切成薄片，用铁锤拍打松散；2：在牛肉表...
油焖春笋主料春笋500g；调料食用油1大勺食盐适量辣椒油1匙陈醋少许鸡精少许油焖春笋的做法步骤1：老公买了一只很大的竹笋，怕这么大的笋是老笋，所以觉得做油焖笋。上半部分嫩的留...
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