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葱爆卤鸭主料卤鸭200g；辅料大葱1根；调料盐适量油2勺葱爆卤鸭的做法步骤1：大葱斜刀切成段。2：卤鸭切成小块。3：油热以后，放入葱段爆香。4：放入卤鸭爆香5：翻炒均匀，加入盐即可出锅。洋...
糖炒栗子主料栗子460克；辅料白糖1勺；清水一碗半；糖炒栗子的做法步骤1：食材：栗子、白糖2：将栗子清洗一下。3：放在案板上切一刀。4：接着，将切好的栗子放入锅中。5：然后，加入一碗半清水。6...
老鸭汤主料鸭肉1000g；冬瓜1000g；干笋适量；绿豆适量；酸萝卜六个；辅料卤料适量；料酒适量；老鸭汤的做法步骤1：干笋绿豆适量用水泡发，鸭肉汆水（因为一个人手忙脚乱实在顾不上拍照啦）2：炖汤料...
雪梨胡萝卜汁主料梨子一个；胡萝卜一个；辅料蜂蜜适量；清水两碗；雪梨胡萝卜汁的做法步骤1：准备食材2：梨去皮切块3：胡萝卜切块4：锅中加入两碗清水放入胡萝卜煮熟5：加入梨子块煮两分钟即...
韭菜猪血主料韭菜100克；猪血500克；辅料油少许；盐少许；鸡精2克；胡椒粉3克；葱10克；蒜头20克；海虾干10克；韭菜猪血的做法步骤1：猪血加入适量水用小火煮熟，打起控净水。2：锅洗净烧热下少许油...
蒸着吃的卤猪心主料猪心2个；辅料桂皮1片；八角6个；料酒1勺；生抽1勺；生姜1个；干辣椒10个；花椒40粒；老抽1勺；味极鲜1勺；油3勺；蒸着吃的卤猪心的做法步骤1：不经意的一看，还以为是电视屏幕吧！黑...
炒栗子主料栗子一盘；辅料油适量；糖适量；水适量；炒栗子的做法步骤1：栗子。用剪刀剪开口，也可以拿稳栗子，用剪刀的尖端划开。把侧面也剪开。2：栗子放到平底锅里，放少许油、少许糖。3：往...
葱炒羊肝主料羊肝300克；大葱2棵；辅料姜15克；蒜10克；花椒3克；大葱2棵；葱炒羊肝的做法步骤1：姜末、蒜片、小米辣切好，备用2：将羊肝切成薄片3：切好羊肝片备用4：把羊肝放到碗里，加入姜末、蒜...
栗子馅主料板栗500克；白砂糖100克；黄油50克；辅料水适量；栗子馅的做法步骤1：买来的栗子清洗干净，用尖一点头的小剪刀剪十字口。（也有人用刀切口，我怕切到手，所以感觉用剪刀更方便安全...
卤猪肝主料猪肝适量；大料适量；盐适量；酱油适量；卤猪肝的做法步骤1：猪肝洗净，一直洗到水变清2：用花椒泡水一个小时3：飞水4：重起锅加入干红椒小茴香香叶花椒桂皮八角加入飞好水的猪肝煮...
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