大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献月饼相关的美食做法，菜谱大全。
莲蓉馅主料莲子1000g；辅料糖100g；莲蓉馅的做法步骤1：莲子2：泡软后去心不然会很苦3：挑完去心的莲子4：加入少量油加入白砂糖翻炒5：翻炒至糊状没有颗粒和硬块6：没有颗粒状凉后放入冰箱...
花样月饼主料中筋粉350g；转化糖浆262g；葵花籽油87g；枧水4g；奶粉15g；辅料鸡蛋液适量；花样月饼的做法步骤1：中筋粉和奶粉混合备用。2：转化糖浆、葵花籽油、枧水混合搅拌均匀。3：筛入面...
凤梨酥主料黄油45克；盐1克；低筋粉55克；凤梨馅250克；辅料糖粉10克；鸡蛋15克；奶粉25克；凤梨酥的做法步骤1：材料：黄油：45克、糖粉：10克、盐：1克、鸡蛋：15克、低筋粉：55克、奶粉：25克、凤梨馅：25...
大米糕主料大米400克；调料酵母4克糖35克清水适量红枣少许大米糕的做法步骤1：米用清水洗干净，然后加入清水浸泡10小时以上，这次我浸泡了一个晚上，夏天天气热，浸泡的时候最好放冰箱...
花生芝麻馅月饼主料面粉适量；鸡蛋适量；转化糖浆适量；枧水适量；糯米粉适量；辅料白糖适量；植物油适量；花生适量；芝麻适量；花生芝麻馅月饼的做法步骤1：将糖浆、花生油、枧水倒入其中搅拌...
豆沙馅儿主料红豆250克；辅料白糖70克；黄油60克；豆沙馅儿的做法步骤1：红豆洗净，（没来得及净泡）直接下高压电饭煲。按豆/蹄筋类健。睡觉前煮的，早上起来开锅就这样了。2：煮好的豆子倒入...
绿豆沙主料绿豆适量；辅料白糖适量；水适量；绿豆沙的做法步骤1：先将绿豆提前用清水泡发2：绿豆清洗干净，加水放入料理机里。3：搅拌成绿豆泥4：搅拌好的绿豆浆，倒入锅中，生豆搅成绿豆浆有点...
双色紫薯糯米糍主料糯米粉300克；澄面粉140克；紫薯泥150克；水135克；糖20克；辅料紫薯椰蓉馅120克；熟糯米粉30克；双色紫薯糯米糍的做法步骤1：将糯米粉放入平底锅，小火炒熟，中间用铲子不停...
榨菜鲜肉锅贴主料面粉200克；水70克；五花肉200克；榨菜70克；辅料马蹄1个；蒜1瓣；鸡粉1小勺；盐适量；榨菜鲜肉锅贴的做法步骤1：皮的材料是普通面粉200克，清水80克，加进面粉里的盐约2克，馅的五...
凤梨酥主料菠萝1个；冬瓜500g；面粉100g；全蛋液30g；奶粉40g；辅料白糖100g；冰糖50g；盐适量；黄油60g；凤梨酥的做法步骤1：菠萝去皮，去芯，切小块，放在盐水中浸泡10分钟。捞出，冷水冲洗，沥干。2：冬...
dzmeishi
