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海参三丝羹主料海参2条；木耳5-6个；胡萝卜半根；小帝王菇2个；鸡蛋2个；辅料姜1小块；油适量；葱花适量；淀粉水适量；调料鸡汤适量海参三丝羹的做法步骤1：木耳泡发。2：切丝。3：泡发好的海参切丝...
五彩鱼卷主料鱼卷一根；洋葱适量；黄椒适量；红椒适量；青椒适量；辅料蒜适量；调料盐适量油适量料酒适量酱油适量蚝油适量糖适量五彩鱼卷的做法步骤1：材料全部切好块。2：锅里热油爆香蒜头...
炒猪肝主料猪肝300g；辅料泡菜适量；调料葱适量姜适量炒猪肝的做法步骤1：猪肝清水洗净。2：猪肝切薄片，用大葱段，姜片腌制，加盐。（炒锅烧油前挑出葱姜扔掉，放少量湿芡，混匀后放少量植物油...
卤水猪肝主料生猪肝1000克；辅料大蒜适量；冰糖5块；鱼酿酱油3大勺；老抽5大勺；盐3大勺；料酒3大勺；炖肉料包1包；香油适量；辣椒油适量；卤水猪肝的做法步骤1：主料：生猪肝1000克配料：大蒜适量调...
猪肝粉条汤主料粉条适量；猪肝适量；辅料胡萝卜适量；黑木耳适量；香菜适量；水发腐竹适量；葱适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量；配料盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量香油适量烹调油适量猪肝粉...
鲍汁海参捞饭主料米饭150克；海参2个；辅料鲍鱼汁1汤匙；水淀粉1茶匙；生抽1汤匙；西蓝花适量；胡萝卜适量；食用油半汤匙；鲍汁海参捞饭的做法步骤1：海参提前泡发。2：西蓝花掰开、胡萝卜用饼...
烩饭主料鸭腿1只；竹笋80克；香菇8克；青椒50克；辅料泡辣椒适量；食盐4克；淀粉适量；白糖2克；料酒2汤匙；生抽1汤匙；十三香3克；麻油适量；烩饭的做法步骤1：准备鸭腿肉。2：将鸭腿剁成小块备用。3：准...
豆腐熘虾球主料虾150克；豆腐200克；青椒一个；辅料盐适量；料酒1/2勺；番茄酱1.5勺；泰式甜辣酱1少；豆腐熘虾球的做法步骤1：豆腐改刀，1.5厘米的块，油7成热，炸成6面金黄。海虾剥壳，在虾背部改...
炒猪肝主料猪肝适量；辅料青椒3个；葫萝卜半根；葱花适量；姜末适量；花生油适量；炒猪肝的做法步骤1：猪肝切薄片用清水冲洗几遍，滴入5滴白醋加水浸泡半小时，控干水份备用。此步骤可去除腥...
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