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丝瓜瑶柱主料丝瓜2根；瑶柱8粒；辅料枸杞适量；调料色拉油2勺料酒1勺白糖2茶匙盐2茶匙味精1茶匙丝瓜瑶柱的做法步骤1：丝瓜洗净、去皮后，切滚刀块。2：冻瑶柱提前解冻，洗净后加入一勺料...
盐水虾主料基围虾500克；辅料葱适量；姜适量；花椒粒适量；大料适量；盐适量；盐水虾的做法步骤1：葱切段，姜切片。2：放两粒大料3：十粒花椒4：放一小勺半盐，把上述的材料放进水里，煮十分钟。让汤...
蒸螃蟹主料螃蟹3只；辅料葱3根；姜3片；紫素粉1袋；醋1勺；酱油1勺；蒸螃蟹的做法步骤1：备好食材2：螃蟹先用清水喂养1小时左右让它吐出肚子的脏东西3：然后用刷子清洗干净4：肚子朝上的放入蒸...
辣椒炒猪肝主料猪肝适量；青红辣椒各适量；酸辣椒几个；大蒜头适量；姜适量；辅料料酒适量；淀粉适量；面粉适量(洗猪肝用))；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽2勺老抽一勺醋适量胡椒粉...
爆炒鱿鱼主料鱿鱼100克；辅料葱3棵；姜5克；勾芡5匙；花生油6匙；料酒1/2勺；食盐4克；爆炒鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼提前浸泡，然后切洗好用料酒腌制，把葱姜也切好备用！2：热油锅，一定要滚烫！3：油滚烫了...
萝卜干蒸排骨！主料前排骨500g；辅料萝卜干50g；调料姜3块盐小半匙料酒3匙蚝油2匙清水250ml萝卜干蒸排骨的做法步骤1：萝卜干用清水浸泡半小时。2：泡满半小时后再清洗两遍。3：排骨三次...
青椒鱿鱼丝主料新鲜鱿鱼适量；辅料辣椒适量；调料油适量盐适量姜适量蒜适量青椒鱿鱼丝的做法步骤1：鱿鱼冷水下锅焯水5分钟左右，捞出过凉水洗净切丝。2：辣椒，大蒜，姜切好备用。3：起锅烧...
炒螃蟹主料螃蟹8支；辅料生抽1勺；料酒适量；糖适量；花椒适量；生姜适量；葱适量；辣椒适量；大蒜适量；炒螃蟹的做法步骤1：先将螃蟹用毛刷刷干净，然后将其切成两半2：裹上淀粉，没有淀粉用面粉也可...
海参蒸蛋羹主料冰岛海参30克；鸡蛋2个；辅料香葱1段；香油1匙；海参蒸蛋羹的做法步骤1：鸡蛋打散，用筛子过滤气泡，加水静置2：如图3：如图4：如图5：如图6：如图7：如图海参三丝羹主料海参2条；木耳5-6...
炸小黄鱼主料小黄鱼180克；辅料面粉10克；玉米淀粉10克；酵母粉1克；清水适量；盐0.5克；生抽3克；胡椒粉0.5克；食用油适量；炸小黄鱼的做法步骤1：原料：小黄鱼，将小黄鱼清洗干净，加入盐、生抽、胡...
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