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鲍鱼捞饭主料鲍鱼2只；米饭1碗；辅料西兰花适量；胡萝卜适量；配料料酒适量盐适量蚝油适量老抽适量生抽适量淀粉适量鸡精适量高汤适量鲍鱼捞饭的做法步骤1：新鲜鲍鱼2只。2：将鲍鱼用小...
鲍汁海参捞饭主料泡发海参3个；鲍鱼汁3勺；清水2勺；食用油1小勺；葱白1小段；淀粉1小勺；米饭1碗；辅料西兰花200克；酱油1勺；鲍汁海参捞饭的做法步骤1：提前泡发好的海参2：准备好鲍鱼汁3：加入酱...
水煮猪肝主料猪肝适量；调料花椒适量盐适量水煮猪肝的做法步骤1：猪肝买回来清理白色的筋膜。2：这样子就可以了。3：切成小块。4：放入花椒，盐开锅煮开后打去浮沫，有些人还喜欢放点大料...
油炸小黄鱼主料小黄鱼7条；辅料鸡蛋一个；面粉两小勺；盐1克；黑胡椒粉1克；清水适量；植物油适量；油炸小黄鱼的做法步骤1：小黄鱼去内脏去鳃，清洗干净2：鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、适量清水...
猪肝米粉主料猪肝200g；米粉250g；盐适量；地瓜粉适量；酱油适量；辅料芹菜150g；西红柿一个；味精适量；食用油适量；麻油适量；猪肝米粉的做法步骤1：准备材料。米粉半斤、猪肝四两、芹菜三两、...
芙蓉炒干贝主料干贝55克；辅料蛋清300克；芙蓉炒干贝的做法步骤1：干贝清水泡发；干贝用适量的葱姜水加白酒蒸15分钟；2：枸杞泡开，用开水烫过，待用；3：把蛋清打到一个无油、无水的干净碗里，打...
酱猪肝主料猪肝适量；辅料干红辣椒适量；大料适量；葱适量；姜适量；酱猪肝的做法步骤1：新鲜的猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用。2：准备调料：干辣椒、大料、葱、姜、精盐、白糖、味精...
鱿鱼爆腰花主料鱿鱼1个；腰花1个；蒜苗1小把；辅料姜适量；料酒1勺；红辣椒2个；啤酒适量；生抽1勺；蚝油1勺；糖1小勺；生粉1勺；油适量；蒜适量；盐适量；鱿鱼爆腰花的做法步骤1：腰花块放入些啤酒腌制一...
软炸平菇主料平菇500克；辅料面粉80克；淀粉20克；鸡蛋1个；五香粉适量；食盐适量；软炸平菇的做法步骤1：平菇500克、面粉80克，淀粉20克、鸡蛋1个，食盐适量、五香粉适量2：面粉、淀粉、鸡蛋、...
香焖剁椒 鱼头主料大头鱼鱼头1个；辅料小米椒适量；葱适量；蒜头1头；姜1小块；配料食用油适量生抽适量料酒适量香焖剁椒鱼头的做法步骤1：准备好所需材料:鱼头一只,将蒜剁碎成蒜茸,葱头...
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