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乌鸡炖汤主料乌鸡300克；辅料黄芪5克；百合10克；枸杞5克；红枣片2克；盐1克；乌鸡炖汤的做法步骤1：乌鸡洗净切块大块;2：清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污；3：捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的；百...
广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤主料当归20克；党参15克；莲子30克；红枣10克；乌鸡半只；辅料百合20克；黄芪15克；薏米50克；枸杞10克；当归党参乌鸡汤的做法步骤1：准备所有的材料2：把所有的材料...
糟熘肉片主料猪里脊肉300克；莲藕100克；胡萝卜100克；辅料糟卤30克；盐5克；黄酒20克；酱油10克；水淀粉适量；糟熘肉片的做法步骤1：主辅料：里脊肉、藕、胡萝卜2：把里脊肉切薄片3：把胡萝卜、藕...
爽口生菜主料生菜2棵；彩椒少许；辅料蒜蓉少许；酱油适量；爽口生菜的做法步骤1：干净的锅放入清水，大火煮开2：水煮开后加入少许花生油，这样防止菜会变黄3：锅内加入生菜4：大火煮约3分钟，起锅...
牛尾竹荪汤主料牛尾800克；竹荪1把；辅料香葱1棵；盐少许；姜1块；大葱1段；牛尾竹荪汤的做法步骤1：牛尾清洗干净。2：竹荪适量；好的竹荪是微黄的，无异味。3：大葱切段，姜切片。4：牛尾入凉水锅中，...
菠菜猪肝汤主料菠菜一斤；猪肝300g；辅料化猪油适量；生姜适量；葱5根；淀粉适量；胡椒粉适量；菠菜猪肝汤的做法步骤1：菠菜洗净沥干水分备用，猪肝洗净切薄片，加入生抽、淀粉拌均匀。2：锅置旺...
山药红枣乌鸡汤主料乌骨鸡1只；山药200克；红枣10颗无核小栆；姜3片；干香菇6朵；辅料盐适量；山药红枣乌鸡汤的做法步骤1：准备材料。2：将乌骨鸡洗净，砍成小块，放入烧开的水中焯掉血水，捞出，用...
香菜炒猪肝主料香菜200克；猪肝150克；辅料油3勺；盐适量；味极鲜酱油1勺；蚝油适量；葱适量；香菜炒猪肝的做法步骤1：香菜摘洗干净切成段，葱切碎备用。2：猪肝切成条。3：锅里油热加入葱花炒香...
鸡蛋菠菜饼主料菠菜160g；辅料鸡蛋1个；面粉40g；配料盐2g虾粉2g食用油5ml鸡蛋菠菜饼的做法步骤1：准备好菠菜，鸡蛋，面粉。2：锅里放水烧开把菠菜焯一下水。3：焯水后的菠菜切末备用。4：菠...
红豆小米粥主料小米8分满量米杯。；红豆半量米杯；辅料红糖或盐适量；红豆小米粥的做法步骤1：小米洗干净。2：红豆泡洗一下。3：把小米和红豆放入电饭锅，注入6.5cup的水(我通常水位到白...
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