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乌鸡香菇红枣汤主料乌鸡半只；小香菇一把；红枣数枚；辅料枸杞数粒；大葱一段；鲜姜三片；当归两片；盐适量；乌鸡香菇红枣汤的做法步骤1：乌鸡一只，去内脏、杂毛，清洗干净2：用厨房剪将其剪成小块...
花旗参田七鸡汤主料鸡半只；花旗参5根；田七2粒；调料盐适量花旗参田七鸡汤的做法步骤1：鸡去皮剁大块。2：出血水，洗净浮沫。3：花旗参洗净，用开水泡软，泡的水可以留用。4：把花旗参切片以便...
蒜蓉菠菜塔主料菠菜200g；蒜3瓣；辅料生抽1汤匙；香醋2/1汤匙；鸡粉4/1茶匙；白糖少许；麻油适量；蒜蓉菠菜塔的做法步骤1：材料准备好2：蒜瓣剥去外皮，檫成蒜泥待用3：菠菜洗净，切大段4：放入滚水中...
泡椒菠菜炒猪肝主料猪肝200克；菠菜250克；辅料料酒3茶匙；酱油3汤匙；泡辣椒1条；泡姜1块；泡蒜3个；葱1段；糖1茶匙；泡椒菠菜炒猪肝的做法步骤1：猪肝切薄片，越薄越好，新鲜的猪肝不好切，可以在冰...
红豆薏米粥主料红豆100克；水1L；辅料薏米60克；红豆薏米粥的做法步骤1：准备食材2：把红豆和薏米淘洗干净，泡水4个小时3：把食材和水放入压力锅4：压力锅选择杂粮粥功能即可小窍门喜欢甜的...
白切猪心主料猪心200克；辅料猪骨适量；配料蚝油适量白切猪心的做法步骤1：猪心买回来后洗净干净。2：在热水中先焯烫一下。3：烫过的猪心放入砂锅内，砂锅内倒入适量开水。4：还可以加入...
腊肠炒芹菜主料腊肠1根；芹菜杆1把；辅料胡萝卜小半根；调料食用油适量生抽适量盐适量香油适量蒜适量腊肠炒芹菜的做法步骤1：蒸熟的腊肠切片，芹菜切段，胡萝卜切丝。2：起锅放底油蒜煸香...
清炖贵妃鸡（贵妇鸡）主料贵妃鸡一只（1000g）；生姜适量；辅料葱适量；八角适量；香叶适量；枸杞适量；盐适量；清炖贵妃鸡的做法步骤1：准备食材，收拾干净。2：贵妃鸡开水过一下。3：重新将贵妃鸡放进砂...
茄汁带鱼主料带鱼500克；西红柿2个；调料玉米油适量花椒数粒料酒适量盐少许酱油2大勺生抽1勺胡椒粉少许番茄酱适量葱姜少许茄汁带鱼的做法步骤1：带鱼清洗干净，去除内脏等杂质，切成...
家庭版简单香辣烤鱼主料草鱼1个；辅料魔鬼辣椒10个；洋葱半颗；姜2块；麻辣火锅底料1小颗80g；大蒜子8个；葱少许；孜然粉少许；花椒粉2g；料酒2匙；盐5小勺；酸萝卜2个；胡萝卜1个；西兰花少量；花椒籽...
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