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锅盔主料中筋面粉500g；水260-280g；玉米油30g；猪肉馅300g；榨菜80g；辅料奶粉10g；白芝麻少许；调料盐少许生抽2勺糖1勺姜末5g葱末10g高汤20g白胡椒粉2g锅盔的做法步骤1：把肉馅放入厨师机...
红枣蛋糕主料鸡蛋3个；红糖20克；细砂糖30克；低粉90克；玉米油40克；温水50克；大枣适量；白醋几滴；红枣蛋糕的做法步骤1：红枣洗净，表面可用刷子刷一下，泡半小时。2：大枣撕成小块，核不要。3：加入...
桃酥主料低筋面粉210g；辅料玉米油110g；盐1g；鸡蛋液20g；绵白糖85g；苏打粉1g；无铝泡打粉1g；桃酥的做法步骤1：在面粉里放入1g苏打粉2：1g无铝泡打粉3：将玉米油、绵白糖、鸡蛋液和盐放一起...
核桃酪主料核桃仁100克；糯米40克；干红枣6颗；辅料冰糖25克；核桃酪的做法步骤1：准备好的食材2：糯米用水冲洗一下备用3：红枣洗净去核4：核桃仁用沸水泡一会5：耐心地把核桃仁的外衣剥去，我...
糖饼主料面粉150g；辅料水70g；调料红糖10g面粉5g糖饼的做法步骤1：面粉用一半热水一半凉水和成光滑面团，刷上油，盖保鲜膜醒面一小时。2：红糖馅儿：用红糖加少许面粉，这样做出来的红糖馅...
草莓玫瑰松饼主料草莓两个；松饼粉五勺；牛奶适量；鸡蛋一个；辅料糖粉适量；草莓玫瑰松饼的做法步骤1：取一个草莓切成片然后根部连一起摆成花瓣状，如图~2：取一片边角料切成竖条做花枝，再...
火腿卷主料面包片1片；鸡蛋一个；面包糠适量；火腿1根；辅料芝士1片；火腿卷的做法步骤1：准备用料2：面包切去四周，其实不切应该也可以，切了反而卷的时候容易碎3：用擀面杖稍稍压一下4：火腿肠...
美味薯格主料土豆100g；辅料番茄沙司50g；美味薯格的做法步骤1：土豆洗净、削皮2：专用插板插出薯格3：清水浸泡10分钟4：捞出控水5：平底锅放油烧至中火6：将薯格放入7：第一遍炸熟，捞出8：待油...
猪肉卷主料五花肉适量；辅料葱适量；桂皮适量；酱豆腐适量；姜适量；大料适量；酱油适量；蚝油适量；黄豆酱适量；料酒适量；猪肉卷的做法步骤1：准备食材2：炒料，锅中放油。放葱。姜。大料。桂皮。酱...
馅饼主料面粉600克；猪肉500克；青椒100克；辅料油适量；盐适量；味精适量；胡椒粉适量；姜适量；白糖适量；馅饼的做法步骤1：馅料：猪肉、青椒、姜。2：面粉中加入60-70%的清水，和成软面团。饧发30...
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