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烫面烙饼主料面粉500克；开水250克；花生油适量；冷水150克；辅料盐1匙；烫面烙饼的做法步骤1：面粉中加入开水搅拌后加入冷水继续搅拌2：揉成面团松驰15分钟3：将松驰后的面团擀成大饼，放适...
豆泡蒸蛋主料鸡蛋2个；豆泡5个；辅料葱1根；调料食盐适量豆泡蒸蛋的做法步骤1：准备的食材。2：豆泡挖空，鸡蛋液与水近1:1，加适量食盐搅拌均匀。3：将鸡蛋液装入豆泡中。4：水沸腾后放入锅中...
桃酥饼干主料核桃100克；低粉200克；白砂糖80克；花生油110克；泡打粉1勺；苏打粉1勺；芝麻10克；辅料鸡蛋1个；桃酥饼干的做法步骤1：核桃仁放锅里小火炒三分钟左右2：装入保鲜袋用擀面杖擀3：核...
免炸香烤鸡排主料鸡胸肉100g；鸡蛋1个；面板糠50g；调料盐2g黑胡椒2g生抽5g橄榄油适量免炸香烤鸡排的做法步骤1：鸡胸切薄片加盐、黑胡椒、生抽腌制10分钟。2：将1个鸡蛋打成蛋液，将鸡...
樱花酱 蜜渍 樱花主料樱花少许；辅料白砂糖一袋；蜂蜜3大勺；樱花酱的做法步骤1：洗净晾干的樱花（只选花苞或者开六七分的），只摘出花瓣。2：一勺白糖加适量花瓣，使劲捣碎（这一步，纯手工绝对...
咸糊豆---花生糊糊主料白面适量；薏米适量；荞麦米适量；花生适量；盐适量；花生糊糊的做法步骤1：准备好食材2：把花生洗净，用刀剁成花生碎3：薏米和荞麦米洗净4：锅里放上适合的清水然后把花...
曲奇主料低粉100g；辅料黄油65g；蛋液25g；配料糖50g曲奇的做法步骤1：把黄油稍微融化，打发2：加入糖，鸡蛋3：打至发白4：加低粉混合均匀5：装入裱花袋，在油纸上挤出形状6：烤箱200度预热，用200度，...
褡裢火烧主料面粉400g；猪肉300g；辅料清水230g；韭菜300g；盐2g；姜10g；香油15g；鸡粉5g；生抽20g；鸡蛋2个；玉米油20g；褡裢火烧的做法步骤1：准备食材2：面粉里分次加入230克水用筷子搅成面絮3：然...
柠檬凝乳烤面碎主料蛋黄3个；柠檬2个；砂糖100g；盐1g；无盐黄油100g；底筋面粉70g（或普通面粉）；红糖30g；辅料白砂糖30g；柠檬凝乳烤面碎的做法步骤1：挂出一整个柠檬皮屑2：挂好的柠檬皮屑3：蛋黄...
梅花烤肉主料猪肉适量；辅料极美滋复合调味料适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；梅花烤肉的做法步骤1：取出，撒上孜然粉，喜欢辣的再撒上辣椒粉。完成！2：选用猪梅花肉或夹心肉，洗净，切成1厘米厚...
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