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原味蛋卷主料低筋面粉55g;鸡蛋2个;辅料黄油50g;调料细砂糖40原味蛋卷的做法步骤1:1.先来做一下准备工作,所用到的食材一一称重后放入小碗中备用,其中鸡蛋一定要用室温的。2:2.将细...
简易版香蕉蛋糕主料低粉100克;辅料鸡蛋1个;炼乳30ml;糖粉50克;植物油40ml;香蕉1个;简易版香蕉蛋糕的做法步骤1:香蕉泥,鸡蛋,炼乳,植物油,搅拌2:筛入低粉和糖粉3:搅拌均匀4:倒入模具5:上下火...
蔓越莓戚风主料低筋面粉50克;鸡蛋3个;玉米油30ml;牛奶30ml;糖50克;辅料蔓越莓50克;蔓越莓戚风的做法步骤1:蛋白蛋清分离,蛋清加几滴白醋和一点盐,打发蛋清至粗泡,加10克白砂糖,再打发至...
蒸柠檬蛋糕主料鸡蛋3个;低筋面粉80克;白糖50克;玉米油15ML;柠檬汁3ML;辅料白醋适量;蒸柠檬蛋糕的做法步骤1:全蛋加入白醋和柠檬汁,分次加入白糖打发。2:打发好的蛋糊,纹路不容易消失。...
卡通小蛋糕主料鸡蛋6个;白砂糖65克;蛋糕粉110克;葵花籽油45克;香蕉牛奶75克;辅料食盐1克;柠檬汁4~5滴;巧克力酱少许;卡通小蛋糕的做法步骤1:准备好材料2:蛋黄中加入15克白砂糖拌匀3:倒...
有料的发面饼主料白面适量;黑枣适量;白糖适量;酵母适量;发面饼的做法步骤1:将温水中加入酵母搅拌均匀静止一会备用,取适量白面,加入酵母水,活成柔软的面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵...
芝麻鸡蛋糕主料面粉适量;白糖适量;纯牛奶半盒;辅料鸡蛋三个;芝麻适量;植物油适量;芝麻鸡蛋糕的做法步骤1:鸡蛋打散后蛋清分离2:蛋黄分离3:白糖备用4:纯牛奶备用5:蛋黄、食用油、面粉、...
橙香戚风蛋糕主料鸡蛋5个;低筋面粉90克;辅料油50克;橙汁60克;白砂糖50克;白醋5滴;橙香戚风蛋糕的做法步骤1:蛋黄、蛋清分离2:蛋黄中放入10克白砂糖搅打融化3:再放入油、橙汁充分搅打...
翻转菠萝蛋糕焦糖菠萝糖90克热水15克黄油10克菠萝片若干海绵蛋糕鸡蛋3个细砂糖88克黄油20克牛奶32克低粉80克翻转菠萝蛋糕的做法步骤1:菠萝片准备好,泡盐水后沥干。糖倒锅中中...
港式奶茶主料牛奶250ml;红茶10g;辅料细砂糖15g;清水100ml;港式奶茶的做法步骤1:准备好食材。2:糖先融化,煮成焦糖色。3:清水,红茶,牛奶混合大火煮开。4:煮开后关小火煮片刻。5:茶叶过滤...
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