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肉松蛋糕卷主料鸡蛋4个;色拉油40g;蛋黄用白砂糖10g;牛奶40g;低筋面粉80g;盐2g;蛋清用白砂糖45g;辅料沙拉酱若干;肉松若干;海苔一张;肉松蛋糕卷的做法步骤1:准备两个无水无油的盆子。蛋...
水蒸蛋主料鸡蛋3只;辅料温水半饭碗;调料食盐少许生抽一匙麻油少许水蒸蛋的做法步骤1:3只鸡蛋加少许食盐。2:打散打匀。3:加半饭碗温水,一边加温水一边不停搅拌。用牙签将大气泡戳...
千层草莓蛋糕主料低筋面粉60克;白糖(饼用)30克;淡奶油20克;黄油10克;牛奶150ml;柠檬汁0.5匙;盐1克;辅料淡奶油200ml;糖40克;草莓15个;千层草莓蛋糕的做法步骤1:低筋面粉60克过筛2:备好做饼...
红糖珍珠奶茶主料木薯粉170克;红糖50克;纯牛奶500克;红茶包2袋;辅料凉水100克;红糖珍珠奶茶的做法步骤1:做黑珍珠的材料准备好:木薯粉,红糖,凉水;红糖中含有的葡萄糖、果糖等多种单糖...
酸甜樱桃萝卜主料樱桃小萝卜250g;辅料苹果醋200ml;白米醋50ml;盐10g;酸甜樱桃萝卜的做法步骤1:萝卜洗净,竖切片至萝卜四分之三处不切断、再将萝卜反过来横切片至萝卜四分之三处。2...
银杏仁豆腐(布丁)主料奶酪布丁粉75g;水450ml;辅料银杏仁45g;银杏仁豆腐的做法步骤1:食材图2:银杏仁用热水泡上3:剥了外衣4:放入料理机加250毫升水5:将杏仁打成酱6:将杏仁酱过滤一下7:将...
橙香蛋糕主料低粉100克;糖80克;黄油100克;鸡蛋100克;辅料橙皮酱40克;橙香蛋糕的做法步骤1:磅蛋糕添加了自制的橙皮酱,风味更特别2:材料3:配上一杯红茶,惬意的下午鲜橙蛋糕主料鸡蛋2个;...
奶酪戚风蛋糕主料低粉80克;白糖16;鸡蛋4个;辅料奶酪27克;油48克;水20克;柠檬汁3滴;奶酪戚风蛋糕的做法步骤1:准备材料。2:蛋清分离,蛋黄加16克白糖!3:打蛋器至均匀淡黄色!4:加入油打至融合...
蜂蜜蛋糕主料面粉100g;鸡蛋4个;蜂蜜60g;牛奶35g;黄油35g;辅料砂糖30g;蜂蜜蛋糕的做法步骤1:鸡蛋加细砂糖加蜂蜜,隔热水加热到38度,然后离水,用电动打蛋器打15分钟,手动的话打40分钟。打...
红糖黄油蛋糕主料蛋液160克(3个);细砂糖45克;泡打粉1/4勺;辅料红糖90克;黄油130克;核桃仁适量;红糖黄油蛋糕的做法步骤1:将蛋液、红糖、细砂糖放入打蛋盆里(打蛋盆要无水无油);2:将打蛋盆...
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