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翻糖杯子蛋糕主料蜂蜜40g;细砂糖40g;低粉80g;色拉油35g;全蛋2个;柠檬汁适量;翻糖膏50g;辅料银珠适量;白油适量;糖粉适量;翻糖杯子蛋糕的做法步骤1:准备蛋糕食材:蜂蜜40g、细砂糖40g、低...
彩色蛋糕卷主料鸡蛋4个;低粉70克;糖60克;油40克;奶40克;实践证明液体量大奶和油减至;了点,容易断32克正好;辅料蓝莓酱适量;彩色蛋糕卷的做法步骤1:材料图。 2:鸡蛋蛋白蛋...
泡菜年糕芝士面主料年糕100克;方便面200克;辅料泡菜50克;芝士60克;盐1匙;菌粉1匙;泡菜年糕芝士面的做法步骤1:昨晚剩下的泡菜豆腐汤(做法看之前菜谱),再加一点水,一匙盐,一匙菌粉烧开2:豆...
玫瑰花馒头花篮主料面粉300克;食用油少许;清水适量;辅料糖25克;酵母4克;玫瑰花馒头花篮的做法步骤1:将面粉、油、糖、酵母放入容器内。2:加入适量的温水和成光滑的面团。3:盖湿布放...
草莓奶油蛋糕主料鸡蛋6个;低粉130克;酸奶100克;无味儿植物油80克;白糖90克;辅料淡奶油400克;糖粉40克;色素适量;草莓适量;杏仁片适量;草莓奶油蛋糕的做法步骤1:鸡蛋蛋清蛋黄分开装在两...
下午茶点--酥皮点心主料面粉250g;玉米油80g;绵白糖20g;辅料温水70g;下午茶点--酥皮点心的做法步骤1:制作水油皮:面粉150克、白糖20克、玉米油30克加70克温水和成团2:制作油酥:面粉10...
圣诞雪人戚风蛋糕主料鸡蛋1个;黄油10g;低筋面粉15g;细砂糖18g;淡奶油10g;辅料炼乳适量;柠檬汁适量;椰蓉适量;巧克力适量;胡萝卜适量;圣诞雪人戚风蛋糕的做法步骤1:准备材料2:黄油加6g糖...
黄金黄瓜饼主料黄瓜400克;面粉80克;鸡蛋两个;辅料盐少许;胡椒粉少许;葱花少许;植物油少许;黄金黄瓜饼的做法步骤1:准备原料。黄瓜洗净切碎,香葱洗净切碎。2:取一个大碗,将除了植物油外...
香酥脆鱼片主料鲢鱼片300g;辅料盐适量;研磨胡椒粉适量;料酒2匙;生姜5片;鸡精少许;食用油2碗;面粉2大匙;地瓜粉2大匙;椒盐适量;辣椒粉适量;香酥脆鱼片的做法步骤1:花鲢鱼身请店家帮忙片成...
迷迭香司康主料低筋粉100克;细砂糖15克;盐1/4小勺;黄油25克;全蛋液1大勺;牛奶45毫升;新鲜迷迭香3克;泡打粉1小勺;迷迭香司康的做法步骤1:用料2:迷迭香洗净切碎3:低筋粉,泡打粉,盐,混合过筛...
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