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无油版------戚风蛋糕主料鸡蛋3个;面粉44克;玉米淀粉10克;白糖10克 27克;牛奶27克;辅料盐1克;白醋3、4滴;无油版------戚风蛋糕的做法步骤1:准备好原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米...
正宗兰州素凉面(面馆版)主料面条1公斤;胡萝卜适量;土豆1个;木耳适量;黄芥末适量;醋1小匙;蚝油1小匙;香油1小匙;辅料菜籽油一小碗;青笋1根;小菜花1个;小芹菜6根;大蒜1头;鸡精1小匙;盐1小匙;辣...
紫薯花卷主料面粉750g;紫薯250g;辅料酵母粉7g;紫薯花卷的做法步骤1:先把紫薯去皮切块蒸熟2:紫薯碾压成泥,取250克紫薯泥加250克面粉,加入4克酵母粉3:和成面团4:发酵至两倍大小5:和紫薯...
熊猫面包主料高筋粉250克;砂糖30克;盐3克;酵母4克;烫种50克;鸡蛋20克;牛奶120克;黄油20克;辅料黑可可粉2克;抹茶粉5克;熊猫面包的做法步骤1:烫种:开水30克,砂糖2.5克,高筋面粉25克,将高筋面...
苹果泥海绵蛋糕主料鸡蛋2个;细砂糖40 50克;低筋面粉45克;柠檬皮少许;柠檬汁半个柠檬;牛奶15毫升;色拉油15毫升;苹果1/4个;糖煮苹果泥3/4个;苹果泥海绵蛋糕的做法步骤1:准备材料;2:参考53...
简简单单的糖水山楂主料山楂适量;辅料冰糖适量;糖水山楂的做法步骤1:山楂备用。2:用刀把谢花处挖掉。3:用水洗净。4:放到锅里,大火烧开。5:改小火,加入冰糖。6:煮40分钟,汤水有点粘稠就...
迷彩戚风主料鸡蛋4个;低粉75克;牛奶60克;玉米油70克;辅料可可粉5克;抹茶粉4克;迷彩戚风的做法步骤1:将蛋黄、蛋白分离,蛋白先放入冰箱冷藏待用。蛋黄分别放入三个碗里。牛奶,玉米油平...
何小侠酸菜鱼主料海鲈鱼一只;酸菜一包;金针菇一包;辅料花椒一把;干辣椒一把;熟芝麻少许;酸菜鱼的做法步骤1:鲈鱼洗净晾干或用吸水纸吸干。2:改刀至鱼头鱼骨和鱼肉分离。3:像这样分开...
金鼠馒头主料面粉150g;辅料南瓜羹适量;白糖适量;酵母2g;黑豆12粒;金鼠馒头的做法步骤1:面粉中加适量的糖,南瓜羹温热时加入2-3g的酵母搅拌至融化,然后用来和面,揉成面团,盖上保鲜膜放...
电饭煲版戚风主料低筋面粉45g;温水30g;蛋黄2个;蛋清3个;玉米油27g;辅料细砂糖35g;白醋5小滴;电饭煲版戚风的做法步骤1:准备好材料,称好,鸡蛋分开2:在容器里面加入温水,再加入10g细砂糖里...
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