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玫瑰酱主料玫瑰花瓣80克；砂糖80克；辅料蜂蜜30克；玫瑰酱的做法步骤1：网购的玫瑰花2：用纯净水浸泡清洗干净3：晾干水分，我是先用厨房纸巾吸去表面水分4：晾干后的花掰下花瓣去除花蒂和花...
奶油抱抱卷主料鸡蛋两个；面粉40g；牛奶20g；白糖36g；香草精两滴；油20g；辅料奶油适量；奶油抱抱卷的做法步骤1：先把鸡蛋分离，蛋黄中加入糖搅拌均匀，在加入油搅拌均匀，在加入牛奶搅拌均匀，最...
轻乳酪蛋糕主料奶酪100G；黄油40G；鸡蛋3个；牛奶60G；细砂糖50G；低筋面粉20G；玉米淀粉15G；辅料柠檬汁5滴；轻乳酪蛋糕的做法步骤1：分离蛋黄蛋白，蛋黄放入小碗中，蛋白放入无水无油打蛋盆中。...
宝宝花卷主料面粉500克；奶 粉100克；葱100克；辅料盐3勺；油30ml；泡打粉1个；发酵母1个；宝宝花卷的做法步骤1：材料，泡打粉，酵母，葱，面粉，奶粉，盐，油，2：打泡打粉，酵母，温水兑好，面粉，奶粉拌匀，兑好的水...
维尼饼干主料黄油80克；面粉160克；蛋黄2个；巧克力适量；辅料糖65克；香草精2克；色素适量；可可粉1克；维尼饼干的做法步骤1：黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。2：筛入面粉，加入蛋黄...
煎刀鱼主料刀鱼适量；辅料盐适量；煎刀鱼的做法步骤1：刀鱼用盐腌制15分钟2：沾上干面粉3：中小火煎制到两面金黄蜜三刀主料面粉适量；麦芽糖适量；白砂糖适量；油适量；辅料芝麻适量；水适量；蜜...
自制硬质奶酪主料纯鲜牛奶1500g；辅料自制米酒500g；自制硬质奶酪的做法步骤1：纯鲜牛奶煮开2：自制的米酒过滤3：滤出米取米酒液4：牛奶煮开后倒入米酒液,5：继续煮开，就可以看到牛奶都凝...
无水蛋糕主料鸡蛋4个；低粉70克；辅料玉米油40克；调料白糖80克无水蛋糕的做法步骤1：主辅料：鸡蛋、低粉、白糖2：把鸡蛋蛋清和蛋黄分离。3：蛋清中加50克白糖打制到硬性发泡。4：蛋黄中加3...
小清新蛋糕主料鸡蛋适量；油适量；淡奶油适量；小清新蛋糕的做法步骤1：戚风蛋糕胚2：打发奶油3：抹面裱花清新小炒主料玉米粒1小碗；芹菜梗3棵；腰果1把；枸杞子少许；辅料姜1小片；盐适量；油适量；...
平安豆腐主料卤水豆腐500g；大白菜400g；辅料食用油100g；食盐3g；蚝油5g；鸡汁3g；湿淀粉10g；葱花5g；平安豆腐的做法步骤1：豆腐切成一厘米厚的三角块，撒少许食盐腌制十分钟，然后下油锅煎成两...
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