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蘑菇小点心主料低筋面粉65g；玉米淀粉65g；辅料无盐黄油50g；糖粉30g；全蛋液25g（半个鸡蛋）；泡打粉1g；可可粉适量；蘑菇小点心的做法步骤1：准备食材：低筋面粉：65g，玉米淀粉：65g，无盐黄油：50g，糖粉：3...
杯子蛋糕主料牛奶35g；黄油45g；鸡蛋4个；低筋面粉90g；糖70g；杯子蛋糕的做法步骤1：黄油切小块，和牛奶放入小碗内，微波炉叮30秒。2：蛋白、蛋黄分离，蛋黄内加入10g糖，隔热水打发至浓稠。3：蛋...
好看又好吃的蛋糕卷主料主料：蛋糕部分，鸡蛋4个；色拉油48g；低筋面粉80g；内陷部分，淡奶油200g；细砂糖20g；水果粒适量；辅料调料：水56g；细砂糖50g；好看又好吃的蛋糕卷的做法步骤1：1.用A4白纸...
铜锣烧主料普通面粉120克；自制红豆沙80克；辅料鸡蛋2个；白糖80克；牛奶40克；泡打粉2克；色拉油5克；铜锣烧的做法步骤1：鸡蛋和白糖用打蛋器打发2：打发好后放入，牛奶搅拌均匀后放入普通面粉...
彩虹蛋糕主料8寸戚风1个；雀巢淡奶油400ml；糖40克；辅料食用色素/；草莓/；彩虹蛋糕的做法步骤1：戚风提前烤好凉透。顶部刮掉分成3片备用。2：奶油加砂糖坐冰打发。3：戚风提前烤好凉透。...
浓情布朗尼主料黄油85克；黑巧克力85克；全蛋1个；高筋粉35；香草精2克；葡萄干30克；核桃仁20克；糖粉70克；辅料精盐0,5克；浓情布朗尼的做法步骤1：准备好全部食材，称出重量2：全蛋打散，不用打发3...
情人李果酱主料情人李800g；冰糖300g；辅料柠檬汁30g；情人李果酱的做法步骤1：优选进口情人李；2：将柠檬洗净、对切后榨汁，取30g，备用；3：将情人李洗净，去核，切成小丁；4：将李子丁、柠檬汁及冰糖...
奇异果冰棒主料奇异果1个；牛奶200ml；炼乳1勺；白糖1勺；奇异果冰棒的做法步骤1：奇异果去皮切小块2：加入1勺炼乳3：加入1勺白糖4：加牛奶放入搅拌机，搅拌均匀5：倒入冰棒模具里6：入冰箱冷冻至...
萌萌哒小鸡烧果子主料低筋面粉110g；蛋黄1个；炼乳11og；辅料紫薯馅100g；巧克力适量；泡打粉2g；小鸡烧果子的做法步骤1：蛋黄加上炼乳混合均匀。2：筛入低筋面粉。3：揉成团。4：分成10个小面...
抹茶蛋糕卷主料低粉100g；牛奶60g；抹茶粉10g；鸡蛋5个；辅料玉米油50g；糖粉70g；柠檬汁几滴；抹茶蛋糕卷的做法步骤1：准备材料，5个鸡蛋分离蛋清蛋黄2：打发蛋清滴入柠檬汁，可以去腥，鱼泡眼时加...
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