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黑米红豆酒酿粥主料黑米100克;白糯米100克;红豆50克;红糖30克;清水适量;辅料大枣6个;纯土豆淀粉30克;滚水适量(下淀粉用);酒酿200克;黑米红豆酒酿粥的做法步骤1:将黑白糯米和红豆提前泡3...
紫薯蛋糕卷主料低筋面粉60g;牛奶40g;鸡蛋3个;紫薯馅160g;辅料玉米油40g;白糖50g;紫薯蛋糕卷的做法步骤1:所有材料(紫薯馅忘放一起了)2:蛋黄和蛋白分离3:蛋清里挤进几滴柠檬汁,加进约1/3...
芒果拿破仑主料蛋挞皮6个;淡奶油50g;卡仕达酱50g;糖粉5g;辅料芒果适量;猕猴桃适量;蓝莓干少许;芒果拿破仑的做法步骤1:冷冻的蛋挞皮从冰箱拿出来,去掉挞模,放到烤盘上2:烤箱180预热好,放...
玫瑰花型火龙果双色慕斯主料蛋黄2个;细砂糖20克;吉利丁片10克;细糖糖40克;辅料马期卡邦奶酪250克;牛奶50克;动物淡奶油250克;红心火龙果适量;火龙果双色慕斯的做法步骤1:材料集合2:红...
【休闲零食】酥脆蛋白薄饼主料蛋白70克;中筋面粉100克;葱适量;辅料黄油100克;糖粉120克;酥脆蛋白薄饼的做法步骤1:黄油软化后加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发2:分三次加入蛋...
黄桃蛋挞主料蛋挞皮6个;牛奶110g;鸡蛋1个;辅料炼乳适量;黄桃适量;黄桃蛋挞的做法步骤1:准备所需食材,没用淡奶油,特别简单。2:碗里倒入牛奶。3:打入一个鸡蛋。4:挤入适量炼乳。5:搅打均...
黑芝麻奥利奥煤球戚风主料鸡蛋6个;低粉70克;熟黑芝麻40克;奥利奥饼干碎60克;细砂糖90克(蛋黄内40克,蛋白内50克);玉米油50克;香草精几滴;竹炭粉7~10克;牛奶80克;辅料柠檬汁几滴;奥利奥煤球...
百香芒芒乳酸主料新鲜芒果肉30g;芒果酱15ml;乳酸菌25ml;百香果浆15ml;五窨茉莉茶250ml;辅料冰块适量;芒果丁适量;调料果糖20ml百香芒芒乳酸的做法步骤1:首先准备一个雪克壶,加入30g新...
轻芝士蛋糕主料奶油奶酪125克;黄油30克;低筋面粉30克;辅料鸡蛋3个;牛奶50克;糖粉50克;轻芝士蛋糕的做法步骤1:奶油奶酪室温融化2:打蛋器垂直抓在手里,紧紧贴着盆边用力的搅均匀,边加蛋...
奶油泡芙主料低粉60g;鸡蛋液100g;黄油45g;纯牛奶100g;盐1小撮;辅料淡奶油150g;调料糖15g奶油泡芙的做法步骤1:材料备好称好。2:我用的不粘锅,牛奶、盐和黄油放锅里煮开,关火,筛入低粉拌...
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