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黑米红豆酒酿粥主料黑米100克；白糯米100克；红豆50克；红糖30克；清水适量；辅料大枣6个；纯土豆淀粉30克；滚水适量（下淀粉用）；酒酿200克；黑米红豆酒酿粥的做法步骤1：将黑白糯米和红豆提前泡3...
紫薯蛋糕卷主料低筋面粉60g；牛奶40g；鸡蛋3个；紫薯馅160g；辅料玉米油40g；白糖50g；紫薯蛋糕卷的做法步骤1：所有材料（紫薯馅忘放一起了）2：蛋黄和蛋白分离3：蛋清里挤进几滴柠檬汁，加进约1/3...
芒果拿破仑主料蛋挞皮6个；淡奶油50g；卡仕达酱50g；糖粉5g；辅料芒果适量；猕猴桃适量；蓝莓干少许；芒果拿破仑的做法步骤1：冷冻的蛋挞皮从冰箱拿出来，去掉挞模，放到烤盘上2：烤箱180预热好，放...
玫瑰花型火龙果双色慕斯主料蛋黄2个；细砂糖20克；吉利丁片10克；细糖糖40克；辅料马期卡邦奶酪250克；牛奶50克；动物淡奶油250克；红心火龙果适量；火龙果双色慕斯的做法步骤1：材料集合2：红...
【休闲零食】酥脆蛋白薄饼主料蛋白70克；中筋面粉100克；葱适量；辅料黄油100克；糖粉120克；酥脆蛋白薄饼的做法步骤1：黄油软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不用打发2：分三次加入蛋...
黄桃蛋挞主料蛋挞皮6个；牛奶110g；鸡蛋1个；辅料炼乳适量；黄桃适量；黄桃蛋挞的做法步骤1：准备所需食材，没用淡奶油，特别简单。2：碗里倒入牛奶。3：打入一个鸡蛋。4：挤入适量炼乳。5：搅打均...
黑芝麻奥利奥煤球戚风主料鸡蛋6个；低粉70克；熟黑芝麻40克；奥利奥饼干碎60克；细砂糖90克（蛋黄内40克，蛋白内50克）；玉米油50克；香草精几滴；竹炭粉7～10克；牛奶80克；辅料柠檬汁几滴；奥利奥煤球...
百香芒芒乳酸主料新鲜芒果肉30g；芒果酱15ml；乳酸菌25ml；百香果浆15ml；五窨茉莉茶250ml；辅料冰块适量；芒果丁适量；调料果糖20ml百香芒芒乳酸的做法步骤1：首先准备一个雪克壶，加入30g新...
轻芝士蛋糕主料奶油奶酪125克；黄油30克；低筋面粉30克；辅料鸡蛋3个；牛奶50克；糖粉50克；轻芝士蛋糕的做法步骤1：奶油奶酪室温融化2：打蛋器垂直抓在手里，紧紧贴着盆边用力的搅均匀，边加蛋...
奶油泡芙主料低粉60g；鸡蛋液100g；黄油45g；纯牛奶100g；盐1小撮；辅料淡奶油150g；调料糖15g奶油泡芙的做法步骤1：材料备好称好。2：我用的不粘锅，牛奶、盐和黄油放锅里煮开，关火，筛入低粉拌...
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