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原味马卡龙主料杏仁粉62g；糖粉112g；蛋白75g；细砂糖35g；辅料杏仁粉30g；糖粉30g；朗姆酒适量；无盐黄油30g；原味马卡龙的做法步骤1：杏仁粉和糖粉混合过筛备用；2：蛋白用电动打蛋器高速打发几...
紫薯凉粉主料白仙草粉50克；紫薯100克；辅料白砂糖50克；紫薯凉粉的做法步骤1：准备好白仙草粉50克、紫薯1个2：仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状；3：紫薯洗净、去皮，切粒；4：250克清...
记忆中的老味道面包主料高粉500克；白糖80克；鸡蛋1个；食用油菜55克；酵母6克；辅料盐适量；水220克；老味道面包的做法步骤1：把所有食材倒入面包桶。2：启动机器开始揉面。3：揉面半小时拉出...
微波蛤蜊主料蛤蜊700克；微波蛤蜊的做法步骤1：买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓，搓掉表面的粘液，无需再吐沙；在青岛卖蛤蜊，必须是吐过沙的，没吐的本地人不买帐；切记买活的；2：洗净的蛤蜊...
宝宝肉松主料后腿肉500g；辅料糖15g；盐5g；玉米油40g；咖喱粉4g；玉米淀粉20g；葱段4段；姜片4片；蒜瓣4瓣儿；宝宝肉松的做法步骤1：将大葱切成段，姜切成片，蒜去皮。瘦肉切成小块儿。2：然后锅中倒...
橙香戚风蛋糕主料鸡蛋5个；低筋面粉90克；辅料油50克；橙汁60克；白砂糖50克；白醋5滴；橙香戚风蛋糕的做法步骤1：蛋黄、蛋清分离2：蛋黄中放入10克白砂糖搅打融化3：再放入油、橙汁充分搅打...
豆浆主料黄豆160克；辅料水适量；豆浆的做法步骤1：主料：黄豆2：把大豆浸泡6小时以上。3：放入豆浆机，清水加至上限。4：启动全豆浆模式。5：豆浆机自动完成。6：虑掉豆渣即成。豆浆蛋豆腐蒸肉...
枸杞蒸米发糕主料米发糕预拌粉300g；白糖45g；清水320g；辅料枸杞1抓；枸杞蒸米发糕的做法步骤1：准备的食材。2：预拌粉300g，加水320g。3：搅拌均匀。4：密封发酵6个小时左右，天气冷可发酵过...
duang,duang,duang-恐龙复活啦主料鸡蛋两个；辅料青瓜适量；恐龙复活啦的做法步骤1：上锅注水烧开，将鸡蛋煮熟。（大约煮10分钟左右）2：青瓜洗净，刻出轮廓造型。3：鸡蛋去壳，用小刀朝中间横...
草莓慕斯主料奥利奥碎80g；黄油30g；纯牛奶20g；吉利丁片20g；酸奶250g；辅料草莓8个；草莓慕斯的做法步骤1：奥利奥饼干去掉夹心，压碎。2：黄油融化，隔水融化更好。3：黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀...
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