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喼汁焖绿芦笋主料绿芦笋500 g；辅料喼汁适量；酱油适量；姜适量；蒜适量；喼汁焖绿芦笋的做法步骤1：绿芦笋洗净，切成斜块儿（绿芦笋比白芦笋鲜嫩，不需要去皮）。2：喼汁,酱油，姜末，蒜末，加水调汁，依...
咸瘦肉丝瓜豆腐汤主料丝瓜165克；豆腐350克；咸瘦肉60克；辅料味精适量；咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法步骤1：食材：丝瓜、咸瘦肉（已切）、豆腐2：将丝瓜去皮清洗一下。3：放在案板上切开，待用。4：将豆...
清炒山药主料葱花1匙；山药450克；辅料白醋1匙；盐0.4勺；糖0.2勺；清炒山药的做法步骤1：葱花2：山药切片清水浸泡3：水中放一匙白醋泡10分钟4：清水炒熟，控水待用5：热锅热油，放葱花，在放山药，微炒...
肉末炖冬瓜主料冬瓜500克；瘦肉100克；金华火腿50克；蒜瓣4个；辅料盐适量；油适量；鸡粉少许；胡椒粉少许；蚝油1汤匙；生粉1汤匙；肉末炖冬瓜的做法步骤1：食材：冬瓜、金华火腿片、瘦肉、蒜瓣。2：...
肉丝炒春笋主料雷笋2根；猪里脊1块；青蒜2棵；辅料油适量；淀粉1小勺；料酒少许；酱油少许；盐2克；肉丝炒春笋的做法步骤1：雷笋现吃现剥皮，不吃先不要剥皮，保持水分和鲜度；出土后7天之内吃完最...
清炒千叶豆腐主料千叶豆腐15片；芹菜1棵；辅料烧烤料适量；生抽1匙；麻油少许；清炒千叶豆腐的做法步骤1：芹菜，千叶豆腐，洗净备用。2：千叶豆腐沿对角线切成三角形，芹菜切段。3：适量花生油烧...
茭白炒鸡蛋主料茭白150克；鸡蛋3只；辅料红椒适量；配料米醋适量精盐适量菜籽油适量茭白炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材。2：把茭白切细丁。3：把红椒切丁。4：鸡蛋打散在碗里，滴点米醋。5：打...
春笋炒虾仁主料春笋150克；虾仁50克；辅料彩椒适量；鸡蛋1个；配料盐适量胡椒粉适量蒜适量春笋炒虾仁的做法步骤1：原料1；2：原料2，我是现扒的虾仁；3：虾去皮后，后边轻切开，取出虾线洗净，鸡蛋清...
韭菜摊鸡蛋主料鸡蛋5个；韭菜1小把；辅料生抽适量；食盐适量；植物油适量；韭菜摊鸡蛋的做法步骤1：韭菜洗净备用2：鸡蛋备用3：调料备用4：将韭菜切成碎段5：把鸡蛋磕入韭菜碎中6：将鸡蛋与韭菜拌...
蒜苗炒鸡蛋主料蒜苗适量；鸡蛋两个；调料食用油少许盐少许生抽少许蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1：蒜苗择好，洗净切段。2：鸡蛋加少许盐打散。3：锅烧热放少许油，倒入鸡蛋液，用铲子捣块，再倒入蒜...
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